Legfontosabb Szövődmények

Omlett a fehérjékből a kemencében

A csirke tojásokban az összes "rossz" koleszterin nagyrészt a tojássárgákra koncentrálódik. Ezért, ha elválasztja őket, és elkészít egy omlettet néhány fehérjéből a sütőben vagy egy párban, akkor kiderül, hogy étrendi és nagyon hasznos. Mindenki, aki az egészséges életmódot élvezi, jobban szeret enni a megfelelő ételeket vagy étrendet a túlsúly vagy valamilyen betegség elhárítása miatt.

Azt is szeretném javasolni, hogy olvass el egy hasznos cikket, amelyből megtudhatja, hogy mit tehet és nem tud enni, ha a beteg szervet eltávolították. Olvassa el az ételt az epehólyag eltávolítása után.

De még akkor is, ha teljesen normális egészséges ember vagy, ne fogyjon, és ne zavarja, nagyon szeretni fogja a sütőben főtt finom, levegős fehérjehéjat. Próbáljuk meg.

  • csirke tojások fehérje - 3 db,
  • tej - 50 ml (1 köteg),
  • só - az ízlése szerint,
  • vaj - 5 g (a forma kenésére),
  • tejföl - kicsit kevesebb, mint egy desszertkanál.

Hogyan főzni egy sült omlett fehérjékből:

1. A tojásban leválasztjuk a fehérjéket és a sárgáját. A fehérjék közvetlenül az edényekbe öntik, amelyben az omlett keveréket keverik. Mivel a sárgadinnye nem szükséges itt egyáltalán, alkalmazhatja őket saját belátása szerint (hozzáadhatja a vágott darált húst vagy különböző mártások készítéséhez).

Omlett előkészítése forró vízben lévő csomagolásban:

1. Az első változathoz hasonlóan a tojásfehérjét tejjel kösse be. De ha görcsök vannak, akkor dobáljunk vízzel. A só ilyen esetekben szintén nem kerül hozzáadásra.

2. Most vegye be a szokásos élelmiszer-műanyag zacskót, és öntsön bele a keverékbe. Tie, így helyet hagy a csomagban, mivel a főzés során az omlett a térfogat növekedését fogja eredményezni.

3. Tegye le a zsákot serpenyőbe forró vízzel, 15-20 percig főzzük.

4. Vegye ki a csomagot a serpenyõbõl és nyissa ki, amíg egy másik gõz nem jön ki, és az omlettet egy kicsit lehûtik, felhelyezik egy tányérra, és megeszik.

- nem csak a sütőben és forró vízben, hanem mikrohullámú sütőben, sütőben, többnyelvű helyen készíthet fehérjehúst;

- az omlettkeverékben finomra vágott zöld petrezselyem, bazsalikom, spenót, kapor, koriander;

- az akut és égő szerelmesei ilyen omlettet készíthetnek az illatos paprika keverékével;

- az étkezési fehérje omlettek akár egy romantikus vacsorát is díszíthetnek, hozzáadhatják finomra vágott piros paprika és zöldhagyma sütése előtt. Az étel nemcsak ízletes és hasznos, hanem lenyűgözően szép és világos;

- nagyon szép lesz, ha egy kész omlett az egyetlen fehérjéből szolgálnak egy tányéron díszített friss saláta levelek.

Minden recepted bekapcsolódik ez az oldal.

Nyomja meg a gombot, hogy ne veszítse el a receptet! Közzététel a közösségi hálózatban egy másodpercen belül!

Protein Omelette főtt receptek fotóval

Omlett, amely bizonyos fehérjékből áll, egy kicsit nem szokott minden étel, de ugyanakkor nagyon finom. de fehérjetartalmú Az omlettet a táplálkozási szakemberek nagy tiszteletben tartják. A zsírok és szénhidrátok csökkent tartalma, valamint a fehérjék, ellenkezőleg, túl nagy adagot ad.

Ez az étel megfelel mind a felnőtteknek, mind a gyermekeknek, és általában mindazok számára, akik ellenjavallt táplálkozásban egész tojás, mind sültek, mind keményen főttek. Ez az omlett elkészíthető a sütőben, egy serpenyőben, egy dupla kazánban. Még akkor is, ha nincs otthon az utolsó, elmondjuk, hogyan készítsünk gőzölgést otthon nélkül.

Figyelemre méltó tények az omletten: nem pontosan világos, hogy hol és mikor jelent meg az edény ezen a címen. Van egy legenda arról, hogy a római uralkodó, aki elveszett a vadászat folyamán, éhes volt. Az út vezette az első szegény ember házába, aki anélkül, hogy zavarba jött volna, a fő vendéget kezelte a házában. Bővebben: Japán omlett receptek főzés.

A csirke tojásokat kevertük egy tálban, hozzáadtunk tejet és sütjük a sütőben. A császár nagyon szerette ezt az ételt, és elrendelte a bírósági szakácsoknak, hogy főzzék a palotában. Idővel a főzés mesterei javították ezt recept, új összetevők hozzáadásával. Hamarosan az egész Európa omlett nagyon népszerűvé vált, különösen, hogy beleszeretett Franciaország és Olaszország lakosaiba. Ázsiában is jól ismert, a felkelő nap országának lakosa rizzsel kiegészíti.

Fehérje omlett a reggeliért

Elfogadom, hogy időről időre olyan helyzet áll fenn, amikor az edény gyártása után fehérje marad. Például sütés után. Mit akarsz főzni tőlük? Az agy nem jön semmi mást, nem számítva a Gogol-Mogul-ot vagy a meringust. Megmondjuk neked a legfrissebb ötletet: miért ne készíts el csodálatos, könnyű, olvadó szájat? fehérjetartalmú egy omlett?

összetevők:

  • 30 ml tej
  • vaj - 20 gramm
  • 5-6 fehérjék
  • só, fűszer ízlés szerint
  • lomb

A gyártás módja:

  1. A fehéreket egy habzó habba dobja. Ezután egyenletesen, több adagban öntsön tejet, sót, és fűszerekkel megszórja.
  2. Zöldek, jobb őrölt finomra vágjuk egy késsel és adjunk hozzá az omlett tésztához. Keverjük össze alaposan.
  3. Egy serpenyőben megolvad egy darab vajat, majd öntsük a fehérje keveréket itt.
  4. Sült omlett kb. 3 perc az egyik oldalról és ugyanaz a szám a másodikból.
  5. Jobb, ha a serpenyőt fedővel lefedik, így a fehérjék sokkal csodálatosabbak. Amikor az omlett rózsaszínűvé válik, helyezzük egy tányérra, osztjuk részekre, és szolgáljunk az asztalra.
  6. A tejföl, a majonéz vagy a krémes mártás meg fog felelni.

Édes omlett a tojásfehérjétől a sütőben

Javasoljuk, hogy fordítson figyelmet erre a receptre - ez egy igazi keresés azoknak az anyáknak, akik törődnek a saját csecsemő táplálásával, és szeretnék reggeliket kortyolgatni, tápláló és különböző. Nehéz elhinni, de egy omlett lehet édes. A receptre is szükség lesz az emberek számára, akik törődnek az egészséggel, vagy azokkal, akik fogynak a fehérje étrendben. Az omlettet a kemencében főzhetjük a legkevesebb olajmennyiséggel, akkor nincs benne zsír.

összetevők:

  • ? egy pohár eper vagy barack lekvár
  • tojásfehérje - négy darab
  • cukor - két evőkanál
  • vaj - egy teáskanál
  • édes por - egy evőkanál

A gyártás módja:

  1. Sűrű állapotban a mókust tojásfehérrel habverj. Add hozzá cukrot és fél pohár gyümölcsöt vagy bogyó lekvárt.
  2. Mivel az omlett kis és két ember számára készült, vegyen egy kis formát a sütéshez. Olajjal takarja le, sok lekvárt és fehérjét átvigye, és küldje el a sütőbe. Hőmérsékleti szabvány - ezer nyolcszáz C, az idő a sütőben - 20-25 perc.
  3. A gyártás után vegye ki a sütőlapot, osztja fel az omlettet a részekre, és bőségesül megszórja édes porral.
  4. Tálaljuk ezt az ételt édes tejföllel, joghurttal, vanília mártással vagy forró tejjel.

Fehérje omlett zöldségekkel és sajtokkal

Az omlettet, amelyet a sütőben főztek, és csak sütés közben sütjük, mint rendesen - két különböző étel, mint mondják. És a különbség köztük nagyon fontos. Ha még soha nem főzött egy omlett a sütőben, mindenképpen próbáld ki recept. Biztosítjuk Önöket, hogy a jövőben gyakran készítenek egy edényt ily módon.

összetevők:

  • 4 tojást
  • vaj - egy teáskanál
  • 30 ml tej
  • liszt - egy evőkanál
  • cseresznye paradicsom - 5 darab
  • édes paprika - egy darab
  • saláta levelek - több darab
  • lomb
  • só és sötét bors
  • sajt kemény - 50 gramm

A gyártás módja:

  1. A villákat villával vagy keverővel keverjük. Amikor a tömeg jelentősen megnöveli a térfogatot és megvastagszik - adjunk hozzá egy kis tejet, töltsük finoman liszttel, adjunk hozzá sóval, adjunk hozzá fűszereket.
  2. Tegye a fehértea tésztát egy papírra borított sütőlapra, és tegye a sütőbe a sütőbe tizenöt percig 100 ° C-os hőmérsékleten.
  3. recept Ez az omlett zöldségeket tartalmaz, mert jelenleg készen kell őket főzni. Tehát vágja meg a cseresznyeparadicsomféléket, és az édes paprikacsíkokat, ne felejtse el elhámozni a magokat és a farkát.
  4. Finoman vágja le a kés zöldjét. amikor omlett készen és mérsékelten sütött, kapja meg, az egyik oldalon állítsa be a töltelék a zöldségek és a zöldek, fedjük le a másik oldalon - mint egy szendvicset.
  5. Megszórjuk reszelt sajttal a tetején, és tartsuk a sütőben körülbelül 5 percig, amíg a sajt el nem olvad.
  6. Vágjuk ezt a borítékot több adagdarabra, és tálaljuk a saláta leveleivel díszített asztalra, zöld növényekkel díszítve. Ez a sütőben főtt omlett tökéletesen illeszkedik a paradicsommal vagy a zöldséglevekkel.

Diétás gőzölős omlett

Ha olyan helyzettel szembesülsz, ahol megmentő étrendre van szükséged, akkor az egyik legkívánatosabb étel egy fehérjeből készült, egy párra főtt omlett. Használatához ideális a hajdina zabkása vízben, olaj nélkül - akkor kap egy részét aminosavak, szükséges ahhoz, hogy egy ember eszik. Ennek az omlettnek a receptje azoknak az embereknek lesz szüksége, akik kötelesek korlátozni magukat a táplálkozásra. Kettős kazánban főzhető, vagy gőzfürdőt készíthet egy serpenyőben, és gőzölheti.

összetevők:

  • 3 tojásfehérje
  • 50 ml vizet
  • csipetnyi sót
  • vaj - 10 gramm
  • 1 kis növényi csontvelő

A gyártás módja:

  1. Az erős habállapotba tegye a mókusokat habverővel, adj hozzá vizet, sót. Kenje meg egy kis pohár vagy agyag penész olajjal, és hagyja főzni a gőzösben kevesebb, mint tizenöt percig.
  2. A fehérje tömegének vastagodnia kell. Ha az alakja a legmélyebbnek bizonyult, az omlettet időnként meg kell keverni. A forró edénynek a kijelölt idő végén tegyen egy kis kocka vajat, amely azonnal megolvad és az omlettet szokatlan érzékenységgel és krémes illattal adja.
  3. Ezzel párhuzamosan, itt egy dupla kazánban készítsenek egy parfümre egy növényi csontvelőt: csak vágjuk le és csomagoljuk egy tartályba. Tálaljuk omlettet.

Omelet gabonapehely nélkül

Egy jó megoldás reggelire vagy ebédre egy omlett egy dupla kazánban. A tojás szokásos étel mindig hasznos és nagyon finom. De nem sok ember eszik sárgadinnye, mert magas kalóriatartalmú és sok koleszterint tartalmaz. Időről időre allergiás a tojássárgákra. De mindig van mód arra, hogy betartsák az étrendet, és ugyanakkor ne tegyék el a kedves ételét. Az Ön számára gőzölthús elkészítését ajánljuk. És ha konkrétabban mutatjuk be az Ön megfontolásánál egy elbűvölő receptet a fehérje-omletthez a kukoricával.

összetevők:

  • tej - kétszáz ml
  • liszt - egy evőkanál
  • konzerv kukorica - egy pot
  • 5 tojást
  • só, fűszerek
  • lomb

A gyártás módja:

  1. Az étel receptje kifejezetten egy kulináris remekmű létrehozásához készült dupla kazánban.
  2. Ezért előre meg kell találni a gőzölőben főzni kívánt alakot, vajjal zsírozni. Egy külön tálban kicsit kicsit csípje meg a tojásokat, amikor a tömeg térfogatnövelődik és sűrűsödik, adjunk hozzá tejet, sót és óvatosan belépünk egy evőkanál lisztbe.
  3. Öntsük a főtt formába gőzfeldolgozásra. Nyissa ki a kukorica palackot, tegye be egy szűrőedénybe, hogy felesleges folyadékot ürítsen. Ezután tegye ugyanabba az alakba, ahol az omlett tömeg már várakozik. Küldje el jövőbeli remekművét, és 20 percen belül a gőzösben minden készen áll. Amikor megkapod, ne felejtsd el díszíteni finom zöldekkel.
  4. A sütőben, a sütőben vagy egy párban elkészített omlettek az egyik legsikeresebb választás a reggeli vagy az ebéd számára.
  5. Valódi ételként is használható bármilyen étrendre, különösen ha szigorú korlátozásokkal rendelkezik. Bár ez az étel alacsony kalóriatartalmú, és nem tartalmaz sok zsírt, meglehetősen sűrű, energiát emel, és egész nap érzékenységet biztosít.

Protein omlett a padlizsánnal többváltozós

Szükséges összetevők:

  • tojás - 3 db;
  • hagyma - 1 db;
  • Bolgár bors - 1 db;
  • padlizsán - 80 g;
  • tej 2,5% - 100 ml;
  • vaj - 10 g;
  • só - ízlés szerint.

Főzés:

  1. Először készítsd el a zöldségeket. Öblítse le a padlizsánt, száraz és apróra vágott. Hámozzuk le a hagymát, öblítsük le és apróra vágjuk. Távolítsuk el a bolgár borsot a magokból, öblítsük le és apró csíkokra vágjuk.
  2. Most válassza el a tojássárgát a fehérjékből, és helyezze a fehérjéket egy külön tartályba. Keverje össze jól keverővel, és öntsön meleg tejet. Megszórjuk a sóval, és a sűrű habot viszik fel.
  3. Kenje meg a multivarka tálat vajjal és öntse a fehérje keverékbe. Adjunk hozzá apróra vágott zöldséget és fedezt. Kapcsolja be a "Sütés" módot és főzzön húst húsz percig.
  4. Amint a program automatikusan kikapcsol, vigye az omlettet a tálból, osztja részekre és tálalja az asztalon, friss fűszerekkel díszítve. Van kedves étvágya az Ön számára.

Fehérje omlett olívabogyóval többváltozós

Szükséges összetevők:

  • tej 2,5% - 40 ml;
  • tojás - 5 db;
  • olajbogyó nélkül - 40 g;
  • növényi olaj - 10 ml;
  • só - ízlés szerint.

Főzés:

  1. Nyissa ki az olajbogyó palackot, ürítse ki a folyadékot és vágja el az olajbogyókat kis gyűrűkkel. Vigye a tojásokat, és különítse el a sárgáját a fehérjékből. Helyezze a mókusokat egy kis edénybe, és keverje össze egy keverővel.
  2. Tej felmelegedik egy kicsit, és hozzáadja a mókusokat. Ismét habverj. Most kenje meg a multivark tálat növényi olajjal és öntsön az elkészített fehérje keverékbe.
  3. Fedjük le és állítsuk a "sütés" módot 20 percre. 15 percig főzzük az edényt, majd nyissuk le a fedelet, és tegyük az olajbogyót. Összeszedje magát. Keverjük össze egy fából készült spatulával és folytassuk a főzést, amíg a program automatikusan kikapcsol.
  4. Az eltelt idő elteltével vegye ki a kész fehérje omlettet, ossza részekre és tálalja. Ha kívánja, friss zöld levelekkel díszítheti. Bővebben: Lazy Manty főzés receptek.

Protein omlett egy többgőzős gőzölőben

Szükséges összetevők:

  • tojás - 2 db;
  • vaj - 10 g;
  • tej - ½ pohár;
  • friss zöldségek - ízlés szerint;
  • só - ízlés szerint.

Főzés:

  1. Válasszon sárgadinnyét a fehérjékből, és keverje össze a mókusokat egy külön tartályba keverővel vagy keverővel. Most öntsük a meleg tejet, és ismét habverjük, amíg buja állagú.
  2. Friss friss füvet hozzáadhat tetszés szerint, ha tetszik, mielőtt megcsiszolná. Szórjuk meg a sót, és alaposan keverjük össze a kapott masszát.
  3. A kész fehérje tömege a gőzölő speciális tartályába öntse és a multivárkába helyezze. Fedjük le és állítsuk be a Steamer programot tizenöt percig.
  4. Az eltelt idő után helyezze el az elkészített omlettet a tányérokba, és tegye az asztalra.

A diétás fehérje omlett receptje 5

Terápiás táblázat №5 - egy speciálisan tervezett etetőrendszer, amelynek célja a normalizáció a máj, a gyomor-bél traktus (GIT), a gyorsulás az epe. A fő indikációi diéta: krónikus epehólyag, cirrhosis, hepatitis, colitis és krónikus gyomorhurut, rehabilitációs a műtét után. Az étrendet kiegyensúlyozottnak és megtakarításnak tartják.

Az étkezési ételek elkészítésének №5

Az ételek megfelelő elkészítése:

  • Ajánlatos főzni, sütni vagy főzni gőzölőben vagy multivárkában.
  • A gyomornedv fokozott szekrécióját elősegítő élelmiszerek kizárása.
  • Grillezni durva rostokkal és hússal rendelkező zöldségeket. A húsnak zsírszegénynek kell lennie, előtisztítva az inak és a bőr.
  • Az élelmiszer hőmérséklete 20-60 Celsius fok legyen. A diéta hideg vagy meleg ételét kizárják - irritálják a gyomor nyálkahártyáját.
  • A részecskéknek kicsinek kell lenniük, minden 2,5-3 órát meg kell itatniuk.
  • A diéta kizárta a purinokban, oxidált zsírokban és illóolajokban, koleszterinben és oxálsavban gazdag termékek.
  • Körülbelül egy napi étrendben 100 g fehérje, 70 g zsír és 50 g szénhidrát kell tartalmaznia.
  • Az étkezési ételekben növelni kell az étkezési rost, a pektinek, a lipotróp anyagok és a folyadék tartalmát.

Az omlett története és jellemzői

Nem ismeretes, amikor az omlett pontosan feltalálták. Ez az étel a római birodalomban ismert volt. Végső nevüket a "omlett" francia tojás volt, ami "sült tojást" jelent. Olaszországban az omlett "fritta" néven ismert. A tojásokhoz gyakran többféle sajtot és zöldséget, Spanyolországban - tortillát adtak. Az omlett az összetevők számában több mint egy rakott, nagyon tápláló és nagy kalóriatartalmú. Az Omuraysu egy omlett Japánban, ahol a legelterjedtebb rizstöltés.

Az omlett egy étkezési változatához csak a fehérjéket használják gyakrabban. Jobban tolerálják a gyomor-bél traktus betegségeit. A tojásfehérje a tojás összsúlyának mintegy 67% -a. Biotinnal, B, E, K, H vitaminokkal gazdag. A D-vitamin tartalma szerint a fehérje csak halolajhoz jut. A fehérje is értékes aminosavak, fehérjék, szénhidrátok, ásványi anyagok (vas, kálium, kalcium, foszfor) forrása. 100 gramm fehérje 11 gramm fehérje és 45 kalória.

Táplálkozási tanács. A tudósok régóta bebizonyították, hogy a tojásokból származó koleszterin nem annyira szörnyű. A csirke tojás (fehérje és tojássárgája) összetétele lecitint és kolint tartalmaz. Ezek olyan anyagok, amelyek zavarják a koleszterin lerakódását. A napi fehérje normájának legfeljebb 14% -át, az esszenciális aminosavak, az esszenciális vitaminok és ásványi anyagok, valamint az antioxidánsok nagy mennyiségét tartalmazza.

A tojás használata nem vész el sütéskor. Az omlett fő varázsa a rövid távú fűtés. Tehát csak 10-15 vitamin van elpusztítva.

Fontos! A tojásproteint az emberi szervezet 93,7% -ban szívja fel. Ha összehasonlítani más termékekkel, akkor a hal csak 76, és a hús - 73%

Az omlett kalóriatartalma az előkészítés módjától és az összetevőktől függ.

Fehérje diétás omlett

Hogyan készítsünk egy edényt "Protein diet omelets"

  1. Keverjen tojást és tojásfehérjét Öntsön párszor villával.
  2. Add hozzá a tejet, keverje össze újra.
  3. Öntsünk egy nem tapadós serpenyőbe. Süsse mindkét oldalról, amíg főtt.
  4. Tálaljuk zöldekkel.

Ne sózzon vagy használjon olajat!

  • Tojásfehér - 5 db.
  • Tojás - 3 db.
  • Tejmentes zsírmentes - 150 ml.
  • Zöldek (bejelentéshez) - 2 gr.

Tápérték az étel "Protein diéta omlett" (100 gramm):

kalória: 82,6 kcal.

Ez egy egyéni recept, ezért hibák és hibák jelennek meg. Ha megtalálja őket, írja meg a recept alatt lévő megjegyzéseket - megjavítjuk.

A "Receptek" szakaszban a lépésről lépésre készített receptek egy fotón találhatók.

Protein omlett: receptek

A fehérje omlett az egyik fő étele a megfelelő táplálkozásnak. Az omlett az emberek és az emberek megfigyelését végző emberek körében népszerű.

Ez az étel univerzális - omlettet készíthet bármilyen töltelékkel: fűszernövények, zöldségek, sajt, túró, korpa vagy zabpehely, és akkor nem leszel fáradt az ilyen reggeli.

A Protein Omelet előnyei

A tojások az egyik legelevágóbb táplálék és a biológiailag aktív összetevők forrásai. Magas minőségű fehérjét és esszenciális aminosavakat tartalmaznak. Ezenkívül az A, B és B6, D és E vitamin forrása, valamint hasznos anyagok: kálium, foszfor, vas, réz és kalcium. Teljesen megemésztik ezeket az anyagokat - ez megkülönbözteti a tojásokat bármely más ételből.

A 100 gramm tojás 9 gramm fehérjét, 3,5 gramm zsírt és 1,7 gramm szénhidrátot tartalmaz. A kalóriatartalom 73,2 Kcal.

Protein omlett - az előkészítés elvei

A fehérjék klasszikus omlettje a tej és a tojás.

Az első dolog, amit meg kell mosni a tojást, majd megtörve, hogy elválassza a fehérjét a tojássárgától. A fehérje a tojássárgából különféle módon különíthető el:

  1. A tojást középen helyezzük el (szemmel), és toljuk a tojássárgát egy héjból a másikba (a héj szélére akasztva). Öntsük a fehérjét a kész csészébe.
  2. Használhat egy nehéz papírból készült tölcsért, hogy elválassza a fehérjét a tojássárgától. Be kell illeszteni a tölcsért az üvegbe, és megtörni a tojást bele - a tojássárgája belül marad, és a fehérje kifolyik.
  3. Különleges szeparátort használhat a sárgadinnyecske elválasztására - a boltban megvásárolható.

Az omlett különféle formában készülhet: a sütőben, egy serpenyőben, egy multivark vagy egy gőzösben. De meg kell jegyeznünk, hogy a serpenyőben főzött edény kevésbé hasznos és kalorikusabb.

1. Fehérje-étrend-omlettek gyógynövényekkel

Ha a céljai között - hangzik a szám és meghaladja a felesleg, akkor egy ilyen omlett fog kiváló lehetőséget a reggeli. Főzzük jobban egy multivark vagy kettős kazánban (nem sütőben). Az étel előkészítése elemi, de hasznos és alacsony kalóriatartalmú.

Az étrend-omletthez szükségünk van:

  • Tojás - 3 db
  • Tej (alacsony zsírtartalmú) - 1 pohár
  • Zöldek (petrezselyem, kapor, saláta levelek) - 1-2 táblázat.
  • Olívaolaj vagy krémes - az edények alját kenje
  • Só, bors, fűszerezés - ízlés szerint
  1. Válasszuk el a fehérjéket a sárgadinnyékből. Hozzáadjuk a tejet a fehérjékhez, és habverővel habozzuk fel a masszát.
  2. Szalim, borsot ízlése és habverése újra.
  3. Vágjuk meg a zöldeket, és adjunk hozzá a keverékhez az omletthez, keverjük össze.
  4. Kenje meg az ételeket, amelyekben omlettet készítünk és öntsük a kevert keveréket.
  5. Egy omlettet készítünk egy multivarque vagy egy dupla kazánban 10 percig.

Omlettünk kész, kellemes reggeli!

Recept 2. Protein Omlett túrós és paradicsommal

Mit kell hozzáadni az omletthez, hogy ne csak finomabb, de hasznosabb is legyen? Adjuk hozzá alacsony zsírtartalmú túróhoz és paradicsomhoz. Hozzáadhat mind a szokásos nagy paradicsomot, mind a cseresznye paradicsomot. Kiderült, egy csodálatos kiadós reggelit.

  • Tojás - 2 db
  • Túr zsírmentes - 100 gramm
  • Paradicsom - 1 közepes vagy 4 cseresznye paradicsom
  • Zöldek - ízlés szerint
  • Olívaolaj vagy krémes - az edények alját kenje
  • Só, bors és fűszerek ízlés szerint

Tésztával és paradicsommal ellátott fehérjehúst készítünk:

  1. Elkülönítve a tojássárgától az ételekbe öntött fehérjék, a só és a bors ízlés szerint.
  2. Adjuk hozzá a puffanadrágot a fehérjékhez és jól keverjük össze.
  3. Kenje meg az edények alját, ahol főzni, olívaolajjal melegíteni.
  4. A paradicsomot többrétegű, dupla kazánra vagy sütőre helyezzük, és 1-2 percig sütjük, majd felöntjük az omlett-cukrot.
  5. Zárja le a fedelet és főzzön 8-10 percig. A főzés végén az omlett sajtot megszórhatja.

3. Protein Omelette sajtokkal

Az omlett egyike a legélvezetesebbnek, sajt hozzáadásával. A sajt bármely ízlése szerint bármi lehet. Kemény és félig szilárd fajták lehetnek, sós vagy enyhén sós - mindez az Ön preferenciáitól függ.

Hozzávalók fehérje omlett sajt:

  • Tojás - 2 db
  • Sajt (választása) - 30-40 gramm
  • Tej - 1/3 csésze
  • Olívaolaj vagy krémes - az edények alját kenje
  • Só, bors és fűszerek - ízlés szerint.
  1. Sajt szelet rács egy finom reszelő.
  2. Add hozzá a tojásfehérjét, adjunk hozzá borsot és egy kis fűszert, habverővel.
  3. Öntsük a tejet, keverjük össze ismét omlettet.
  4. Kenje meg a serpenyő alját olajjal és melegítse fel közepes hőn.
  5. Öntsük a fehérje-tej keveréket egy serpenyőbe, sajtmorzsával megszórjuk.
  6. Zárja le az omlettet egy fedővel és főzzön, minimálisra csökkenti a tüzet, hétről tíz percre.

4. recept Protein omlettek csirkével többváltozós

Egy másik lehetőség az étkezési és így a tápláló fehérjehústermék. Az ilyen reggeli erőt és energiát ad, és nem hagyja, hogy éhes maradjon a vacsoráig. Különösen fontos az omlettek receptje a sportban résztvevők számára - a fehérje hasznos az izmok építéséhez.

Nem szükséges csirkemellet használni (a mell húsja elég száraz), puha részt használhat, majd az omlett puha és szellős lesz.

2 adag omlettet csirkével készítünk:

  • A tojásfehérje - 6 db
  • Tej - 1/2 csésze
  • Csirkehús főtt - 200 gramm
  • Bolgár bors - 1/2 darab
  • Vaj - 1 tk.
  • Só, bors ízlés szerint
  1. Forraljuk fel a csirkehúsot és vágjuk apró darabokra.
  2. Hagyjuk a bolgár borsot magról és pépből, vékony csíkokra vágva.
  3. Válasszuk a tojássárgát a fehérjékből. A mókusokat egy pohárba öntjük, tejjel adunk, sót adunk hozzá és alaposan habverjük őket.
  4. A kapott keverékbe aprított bolgár borsot adunk.
  5. Kenje meg a vajas tálat egy tálba a multivarca-val, és tegye be csirkehúsdarabokat, majd tegye rá az omlettet.
  6. Zárja le a fedelet, és készítse elő az omlettet a sütés vagy a többszörös rágás üzemmódban 15 percig.

Recept: 5. A tojásfehér omlett lekvárral a sütőben

Ha egy édes fog vagy egy receptre keres egy olyan omlettet, amelyet a gyerekek szeretnek, akkor igyekezzen egy édes omlettet készíteni. Az étel nemcsak hasznos, hanem kellemes édes ízű is, de még kevés almával is, ez az étel könnyen illeszkedik a megfelelő táplálkozás keretébe. Ebben az omlettben hozzáadhatsz szárított sárgabarackdarabokat. Ez az omlett tökéletesen illik mind a tea, mind a kávé erős kávéjával.

Az édes omlett összetevői:

  • Tojásfehérke - 4 db.
  • Vaj - 1 teáskanál
  • Sárgabarack vagy eper lekvár - 1/2 csésze
  • Cukor (jobb nád) - 1-2 táblázat.
  1. Válasszuk el a fehérjéket a sárgadinnyékből, majd keverjük össze a fehéreket, amíg a hab megjelenik.
  2. Adjunk hozzá cukrot és dzsemet a fehérjékhez (bármelyik ízlésünk közül választhat).
  3. Vegyünk egy kis formát omlett (szilikon vagy üveg) sütéséhez és vajjal kenjük.
  4. Rántottunk egy rántott almalémet, és a sütőbe helyeztük, 20-25 percig 180 fokig melegítettük.
  5. A sütési idő végén kiszedjük az alakot, és darabokra osztjuk az omlettet.
  6. Az edényt gyümölcs joghurttal, gyümölcsökkel, meleg tejjel, teával vagy kávéval kombinálja.

Recept 6. Protein omlett kukoricával dupla kazánban vagy multivárkában

A könnyű és finom omlett a kukoricával egy hasznos edény, amelyet dupla kazánban vagy multivárkában lehet főzni. Az étel alacsony zsírtartalmú és tökéletesen megfelel azoknak, akik az egészséges táplálkozásnak megfelelnek. Amikor ilyen reggelit készítesz, nem kell aggódnod az extra fontot.

A kukoricacsirkékhez szüksége van:

  • A tojásfehérje - 2 db
  • Tej - 100 ml
  • Liszt - 1 evőkanál.
  • Kukorica konzerv - 3-5 táblázat.
  • Só, bors ízlés szerint
  • lomb
  1. Ha dupla kazánban főzünk, válasszuk ki az omlett formát (például szilikont) és zsírozza meg vajjal. Ha egy multivárkában főz, akkor a tál alját kenje meg vajjal.
  2. Miután levesszük a fehérjéket a tojássárgából, habozzuk fel a fehérjéket, majd adjunk hozzá tejet, sót és egy kanál lisztet szórjuk meg. Keverjük.
  3. Mi öntjük a szerszámot a multivark tálába. A kukoricát először egy szűrőanyagra öntjük, amikor a folyadék elfolyik, hozzáadjuk az omlett tömeghez.
  4. Főételünket gőzölgőben 20-25 percig főzzük, a többnyelvű 15 perc alatt.
  5. Tálaláskor díszítse friss füvekkel, zöldséggel és saláta levelekkel tálalva.

Protein diéta omlett: receptek és ajánlások

A tojások egyedülállóak. Fehérjeikben nincs más komponens, mint a fehérje, és ez az egyetlen hasonló típusú táplálék a természetben. A fehérje, a fehérje, rendkívül szükséges a fogyás során. Nem olyan aktív, mint zsírok szénhidrátként feldolgozva, emellett segít megőrizni az izomtömeg mennyiségét. Ezen okok miatt már nem olyan meglepő, hogy a fehérje étrendű omlett az egyik legelterjedtebb diétás étel. Különböző módon készítheti el, és így az étrend kiegyensúlyozottabb és változatosabbá válik.

Az étkezési omlettek előkészítésének szabályai

A klasszikus omlett nem alkalmas diétára. Rendszerint olajjal készül. A tojásokhoz gyakran adjuk hozzá a zsírt tejföl vagy majonéz. Mindez jelentősen növeli a termék kalória tartalmát. Ez az étel nem fogyasztható étkezés közben.
A diétás omlett nem tartalmazhat összetételű, magas fehérjetartalmú és szénhidráttartalmú termékeket. Ezenkívül kizárólag olaj felhasználása nélkül főzhető, de ehhez speciális eszközökre van szükség: a nem tapadó bevonattal ellátott serpenyőben, a gőzölőben, a multivarkerben. Szélsőséges esetekben ilyen omlett készíthető a sütőben. A keverék hőkezelésének követelményei a táplálkozás egyik legfontosabb szabályának tekinthetők.
Csak egy étkezési omlett lehet előállítani, és a tojássárgája felhasználásával, de ebben az esetben nem lesz ilyen hasznos élelmiszer összetétele. Ez már tartalmaz szénhidrátokat. Tehát a legjobb, ha az omletteket csak a tojásfehérjét használják, bár néhány diétánál sárgák fogyasztanak.

Étkezési protein omlettek receptjei

A fehérjetartalmú omlettek nem csak alacsony kalóriatartalmúak lehetnek, hanem nagyon finom is. Most megpróbáljuk ezt bizonyítani a legelterjedtebb receptek elkészítéséhez.

Protein omlett sós lazacal

Ez az omlett a legjobb tapadásmentes ragasztással. Tehát egy speciális serpenyő vagy egy multivarker hasznos.
Vegyünk 4-5 tojást, különválasztjuk egymástól a fehérjéket és a sárgáját. A fehéreket egy külön tálba öntjük, egy kis joghurt hozzáadásával. Az omlettnek nagyon sűrűnek kell lennie, ezért az alapja joghurtot igényel, és nem például tej vagy kefir. Ne felejtsd el sózni a tojásos keveréket.
Tegyen sütőedényt vagy multivarket a sütés módban, hogy felmelegedjen, és ekkor vágja el a kissé sózott lazacot kényelmes darabokkal. Öntsük a tojásos keveréket az edényekbe, és megsütjük, amíg a felső részét lefogják. A gyorsabb elkészítéséhez ajánlott fedővel ellátni. Csak ezt követően, a lazacot az omletten kell elhelyezni. Ezután az omlettet egy többnyire vagy egy serpenyőben kell tartani 2-3 percig, fedél nélkül.
Az apró zöldeket fel lehet tenni, és az omlett készen áll.

Fehérje omlett pulyka és zöldség töltelékkel

Tojás palacsinta - ez is valamilyen módon omlett, végül is készen vannak gyakorlatilag ugyanazon az elven, csak sült a különböző oldalakon. Tehát néha omlett lehet töltelékkel.
Mivel a palacsinta egyszerűen és gyorsan elkészül, először fel kell készíteni a töltést. Vegyük a pulykafilmet, és forraljuk 20-30 percig. Szintén kis darab pulyka pörkölhet nem tapadós bevonattal, korábban enyhén pácolt fűszerekben.
A paradicsomot, az uborkát és a zöldeket vékony lemezekre kell vágni. A főtt pulykamellet rostokra kell osztani. Kívánt esetben elkészíthet egy egyszerű mártást is, amely 3 evőkanál természetes joghurtot és 0,5 ts mustárt tartalmaz.
Most készítjük el az omlettet. Mindenkinek el kell különítenie a fehérjéket és a tojássárgákat. Egy omlett esetében csak 2 fehérje szükséges. Sózni kell, és nem szabad hozzáadni semmit. Melegítse fel a serpenyőt tapadásmentes bevonattal.
A kész omlett tetejére helyezzük a tölteléket, öntsük mindent mártással, ha még mindig úgy döntöttünk, hogy használjuk, és bezárjuk az omlett második felét. Egy nagyon ízletes és tápláló étel készen áll.

Fehérje-zöldség-omlett

A fehérjetartalmú omlett leggyakrabban zöldségek széles választékával készülnek. Az esélyek csökkentése érdekében javasoljuk a fagyasztott zöldségek keverékének használatát. Már el van vágva, és számos termék széles választékát kínálja.
Az ilyen omlett előkészítése kettős kazánban, multivárkában vagy nem tapadós serpenyőben lehetséges. Először az előmelegített ételekben ki kell rakni a zöldségeket, várni kell, amíg el nem osztják a vizet, és teljesen feloldódik, és csak akkor szabad sót vagy más fűszereket hozzáadni.
Miközben a zöldségek főznek, elválaszthatja a fehérjéket és a sárgáját. 100 gramm fagyasztott keverék csak egy fehérjét igényel. Egy külön edényben meg kell keverni a fehérjéket kis mennyiségű kefirrel és sóval. Ez a keverék tele van zöldségekkel. Ezután egész omlettet főzzel vagy alkalmanként kevergetni.
5-10 perc elteltével az edény teljesen készen áll.

Az összes diéta lehetővé teszi, hogy enni fehérje omlettet?

Az étkezési fehérje omlett egy étel, amely hasznos egy szám, de nem minden diéták lehetővé teszik. Például a mono-diéta, egy ilyen omlettet csak tojás változatokkal lehet megenni, ahol az adag alapja pontosan ez a termék, és nem számít, hogyan kell főzni.
A szénhidrát-diéták során az ilyen omlettek általában tiltottak, ezért ha a testsúlycsökkentő rendszer étrendje fehérje, akkor az omlett tökéletes választás.
Ezenkívül a különböző étrendekben bizonyos omlett receptek tilosak, míg mások ellenkezőleg. Például a Kacsa diétás támadás során tilos a zöldséggel öntett omlett, de ugyanazt a tésztát is megteheti a lazac. Tehát mindig alaposan tanulmányozza a választott étrend minden követelményét.

Melyik időpontban lehet enni egy étkezési fehérjehúst?

Ha ismeri a megfelelő táplálkozás elveit, akkor tudnia kell, hogy napi szinten magas szénhidráttartalmú élelmiszereket fogyaszt. A fehérje ételeket bármikor meg lehet enni. Kiderült, hogy egy étkezési omlett reggelire, ebédre és vacsorára is enni, ha természetesen nem tiltja az étrend szabályait.

Diétás omlett - hogyan kell főzni a receptek szerint egy fotóval párban, sütőben, sütőben és multivarkban

Miután megtanulták elkészíteni egy diétás omlettet, mindig kap egy ízletes és alacsony kalóriatartalmú reggelit, amely tojáson alapul. Az étel nagyon hasznos a szervezet számára, tápláló és jól teljesít. Különböző főzési receptek ismerete, naponta kérheti családját egy ismerős omlett új előadásával. Olvassa el, milyen módszerek fogják tudni ezt az étvágygerjesztõ ételt.

Lehetőség van enni egy omlett étrendre

Azok a nők, akik fogyni akarnak, és alaposan követik az alakjukat, gyakran nem biztosak abban, hogy lehetőségük van-e a menüből a tojásból bevinni. A kérdés megválaszolásához meg kell értened a termék összetételét. A tojások fehérjékből és zsírokból, kis mennyiségű szénhidrátból, vízből állnak. Egy átlagos méretű kalóriatartalom 157 kcal. A tojásfehérje tartalmazza a zsírok és szénhidrátok minimális mennyiségét, nincs olyan koleszterin és más olyan anyagok, amelyek olyan gazdagok a tojássárgájában.

Van egy omlett az étrendről, különösen akkor, ha fehérje van. Az étel minden étkezéshez alkalmas, beleértve az esti ételeket. A főzés fő feltétele a hőkezelés módja. Az omletteket páron főzzük, egy multivárkában és egy mikrohullámú sütőben. A sütéshez való sütés nem túl nagy. Kívánatos minimális mennyiségű olajat adagolni, vagy anélkül, hogy nélkülözni lehet.

Mi a diétás omlett?

Ez a név a tojásból készült vagy csak fehérjék, víz vagy sovány tej. A diétás omlett egy alacsony kalóriatartalmú étkezés, amely alkalmas a reggeli, valamint egy teljes vacsorára vagy vacsorára. Ideális esetben párokban, multivarkban vagy sütőben kell elvégezni, a zsírok a minimális mennyiségben kerülnek felhasználásra. A receptektől függően zöldség, gyümölcs, sajt és egyéb termékek is hozzáadhatók a táplálékhoz. A fő feltétel az, hogy alacsony kalóriatartalmúak.

Hogyan kell főzni egy diétás omlettet?

A folyamatban nincs semmi bonyolult. Először is a termékek készülnek. A diétás omlett elkészítéséhez a tojásokat villával, habverővel vagy tejjel vagy vízzel keverjük, a sót homogén masszába. Sütőedénybe vagy serpenyőbe öntik. Vannak módszerek a feldolgozásra a többcsatornában és a gőzben. Emlékezzen néhány titkot a sikeres diétás étel készítéséhez:

  1. Próbáljon kevés olajjal feltölteni, vagy teljesen lemondani.
  2. Sózzunk egy alacsony kalóriatartalmú omlettet, majdnem a vágás előtt, és adjunk hozzá egy kicsit.
  3. Ne tegye majonéz, zsíros tejföllel. Ha igazán táplálkozni szeretne, ne használjon semmit, csak könnyű, egészséges zöldséget és zöldséget.
  4. Kerülje a recepteket a liszt és a búza. Ezek az összetevők kicserélhetők kis mennyiségű burgonyakeményítővel.
  5. Ha vacsorázni akarsz tojást, ne csináld a tojássárgával.
  6. Minél óvatosabb leszedni a mókusokat, annál gyönyörűbb lesz az étel. Ha rosszul csinálod, akkor megjelenik a palacsinta.
  7. Készíts egy omlettet reggel, vágj adagokra, tedd egy edénybe, és vigye magával dolgozni. Hasznos és tápláló snacket kapsz.

Fehérje omlett a diéta számára

  • Előkészítési idő: 10-12 perc.
  • Tételek: 2 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 296 kcal.
  • Cél: étrend.
  • Konyha: otthon.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

A fehérjehéj ízlése egy pár diétás ételhez fog felkelteni a gyerekeket. A következetesség érdekében egyszerűen elképesztő: porózus, szellős. Az ételben lévő kalória mennyisége minimális, így a legszigorúbb étrendben is biztonságosan megteheti egy-két adagot. Írja le a könyv receptjeit, hogyan készítsen egy omlettet egy párra. Határozottan szeretni fogod ezt a csodálatos könnyű ételt.

  • tojás - 4 darab;
  • só - néhány csipet;
  • tejföl - 2 evőkanál. l;
  • vaj - 20 g;
  • minimális zsírtartalmú tej - 125 ml.
  1. Mielőtt gőzöltözetet készítesz, öltözz a tojásfehérjét.
  2. Sózza meg őket, öntsön be a tejet, és óvatosan verte őket, hogy csodálatos fehér kalapot készítsen.
  3. Finoman keverje meg a tejföllel, anélkül, hogy megállna.
  4. Forraljuk fel a vizet, készítsük el a gőzfürdő edényeit.
  5. Egy penész vagy tál, amely alkalmas a sült tojásokra, olajjal olajjal, majd öntse a masszát.
  6. Helyezze a munkadarabot a fürdõbe és 5-7 percig főzzön.
  7. Tálaljon egy diétás ételt apróra vágott petrezselyemmel díszítve. Ha akarod, hozzáadhat hozzá a kívánt fűszereket.

Protein omlett mikrohullámú

  • Főzési idő: 25 perc.
  • Tételek: 1 fő.
  • Az edény kalóriaértéke: 276 kcal.
  • Cél: étrend.
  • Konyha: otthon.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

Egy mikrohullámú fehérje-omlett egy változata nagyon népszerű azok számára, akik gyors és egészséges ételt kívánnak. Nagyon könnyű csinálni. A paradicsom jelenléte miatt a paradicsom receptje hihetetlenül ízletes, könnyű savanyú. Annak érdekében, hogy egy ilyen étkezési omlettet forró legyen, friss füvekkel díszített. A recept kemény sajt. Bármit tehetsz, de jobb megtalálni a parmezánt.

  • tojásfehérje - 4 db;
  • sajt - 50 g;
  • tej - 75 ml;
  • paradicsom - 1 kicsi;
  • só, kapor.
  1. Keverjük jól, hogy megverjük a fehéreket, fokozatosan tej hozzáadásával.
  2. A paradicsom felforrósodik forró vízzel és eltávolítja a bőrt. Vágott kis kockákra vagy szeletekre.
  3. Szeletelj egy pár sört.
  4. Adjuk hozzá a paradicsomot és a zöldeket egy jól megvert tojásos keverékhez. Enyhén sót.
  5. Dörzsölje a sajtot.
  6. A fehérjék keverékét a mikrohullámú sütőben 6-8 perc átlagos teljesítmény mellett helyezzük el.
  7. Tálalás előtt az edényt reszelt sajttal meghintjük.

Protein Omlett a sütőben

  • Elkészítési idő: 45 perc.
  • Tételek: 4 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 465 kcal.
  • Cél: étrend.
  • Konyha: olasz.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

A sütőben található fehérje-omlett a táplálék. Nagyon méltó egy ünnepi asztalra, mert egyszerűen csodálatosnak tűnik. Rengeteg friss zöldséget adnak hozzá, így a sült tojások valódi vitaminforrás. Ha azt szeretné, hogy a diéta ne mérséklődjön, hanem változatos legyen, olvassa el, mit csinálnak az omlett a vacsoraért a fogyásért.

  • zöldborsó (fagyasztva) - 0,2 kg;
  • tojás - 12 db;
  • Kelbimbó - 260 g;
  • só - 4 csipetnyi;
  • izzó fehér - 1 darab;
  • petrezselyem - egy kis csomó;
  • őrölt fekete bors - 2 csipetnyi;
  • olívaolaj - 4 evőkanál. l;
  • Bolgár bors - 2 db;
  • tej - 0,4 liter.
  1. Mosson minden zöldséget, száraz szalvétával. Vágjuk le a káposztaféléket, hagymát - vékony negyedgyűrűket és borspálakat.
  2. Egy serpenyőben felmelegítsen néhány sovány olajat. Süssük a hagymát, hogy lágyuljon. Néhány perc múlva tegye a borsót. Steam alatt a fedelet 5 percig.
  3. Spread a kelbimbó. Keverjük össze és főzzük még 5 percig.
  4. A mókusokat sóval sütjük, fokozatosan tej hozzáadásával, a bors végén.
  5. A tojástej-tömegben tegye be az apróra vágott zöldeket.
  6. Vigye át a zöldségeket a penészre. Töltse fel a tej-tojás keveréket.
  7. Helyezzen egy kemencébe, melegítve 190 fokosra. Főzzük 25 percig.

Dietary Omelette a többváltozós

  • Főzési idő: 35 perc.
  • Tételek: 1 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 195 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha: francia.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

Miután elkészített egy diétás omlettet egy multivárkában, kielégítő és egészséges reggelit biztosít magának. Ez az étel nagyon ízletes, hihetetlenül élvezetesnek tűnik. A multivark tojásos keverék tökéletesen felemelkedik, buja és magas lesz. A táplálék ételben történő receptre ajánlott paradicsom készítése, de ha nem vagy rajongó, akkor bolgár paprikát vagy cukkini gyűrűt használhat.

  • tojás - 3 db;
  • bors, só;
  • tej - 45 ml;
  • vaj - 1 tk.
  • paradicsom - 1 közeg;
  • bazsalikom - 30 g;
  • brynza - 30 g.
  1. Kenje meg a multicast-t olajjal.
  2. Mossa meg a paradicsomot, száraz és apró kockákra vágva. Helyezze a multivarkereket a tálba. Húzza le az apróra vágott bazsalikomot.
  3. Kapcsolja be a "sütés" módot, és tegye zöldséggel zöldségeket 7-10 percig a fedél kinyitásával.
  4. Alaposan megverték a tojásokat, fokozatosan tejre öntve őket. Öntsük a kapott zöldségkeveréket és keverjük össze.
  5. Só és bors. Megszórjuk a reszelt sajtot (meg lehet szakítani a sajtot a kezével).
  6. Állítsa be a "Sütés" -et 20 percig. A hangjelzés után távolítsa el az edényt egy nagy lapos lemez segítségével. Tálaljuk forró, díszítő friss füvekkel.

Omlett olaj nélkül

  • Főzési idő: 20 perc.
  • Tételek: 2 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 315 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha: otthon.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

Ha otthoni, jó tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőben kiváló olajat készít, anélkül, hogy olajjal lenne. Kiderült, hogy meglepően ízletes, nem tartalmaz zsírokat, amelyek annyira félnek az összes karcsúsító embertől. Ha meg szeretné változtatni a receptet, hozzáadhat alacsony zsírtartalmú sajtokat, zöldségeket, amelyek kedvelik a diétás ételeket. Ez a rántottabogyó felszolgálható reggelire és vacsorára is.

  • tojásfehérje - 6 db;
  • tej - 4 evőkanál. l;
  • só, bors;
  • szóda - egy csipetnyi.
  1. Keverjük össze a fehéret kis mennyiségű sóval. Add hozzá a tejet fokozatosan, evőkanállal.
  2. Lépjen be a szóda tömegébe. Só és bors. Ismét, habverj jól.
  3. Tisztítsa meg a serpenyőt tapadásmentes réteggel közepes hőség esetén.
  4. Öntsük rá a tojásos keveréket, és azonnal fedjük le a fedelet.
  5. Egy idő után csökkentse a tűz minimálisra csökkenését. Ne nyissa ki a fedelet.
  6. Főzzük 10-12 percig. Szeletelj apróra vágott petrezselyemmel.

Omlett recept egy serpenyőben

  • Főzési idő: 35 perc.
  • Tételek: 4 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 612 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha: európai.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

Az eredeti recept egy étkezési omlett egy serpenyőben érdemes megjegyezni, hogy minden adherents az egészséges alacsony kalóriatartalmú étkezés. Ez az étel ideális a diétás reggelihez vagy az ebédhez. A kompozícióban zöldségek: hagyma, kék, cseresznyeparadicsom, bolgár bors. Ha nem használ valamit ebből a listából, kizárhatja vagy kicserélheti azt. Például, amikor egy edényt készít egy gyerek számára, csak paradicsomot és mindent hozzáadhat.

  • tojásfehérje - 16 db. (vagy 8 egész tojást);
  • bors, só;
  • spenót - 200 g;
  • Yalta íj - 2 db;
  • cseresznye paradicsom - 8 db;
  • Bolgár bors - 2 db;
  • padlizsán - 2 db.
  1. Öblítse le az összes zöldséget hideg vízzel és szárítsa meg. Brush őket, és vágja el ugyanazokat a kis kockákat.
  2. Chop a spenótot.
  3. A növényi keveréket két egyenlő részre osztjuk. Az egyiket egy pár percig megsütjük egy száraz serpenyőben.
  4. A fehéreket egy pompás hab sójával csavarja. Pepper, adhatja hozzá azokat az ízesítőket, amelyek tetszenek.
  5. Öntsük a fehérjetartót a sült zöldségekbe, és fedjük le azonnal fedéllel.
  6. Főzzük alacsony lángon. Amikor a tömeg megragadja a tetejét, finoman feküdt a zöldségek második felében.
  7. Zárja be és főzz néhány percet.
  8. Tálaljuk, vágjuk apró darabokra, vagy feltekerjük a tekercset.

Növényi omlett

  • Főzési idő: 25 perc.
  • Tételek: 2 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 427 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha jellege: görög.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

Reggeli után egy zöldségvető étvágya, akkor kap egy díjat a éltető és a jó hangulat az egész következő nap. Nagyon buja, étvágygerjesztő és minden ember számára, aki szereti a könnyű, de ízletes ételeket. Ez a sütőben készült, nem egy edényben, ezért minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz. A diétás ételeket tartalmazó fűszerek hozzáadhatják a legfontosabbakat, nem érhetik el a friss zöldségek ízét.

  • tej - 1 üveg;
  • só, fűszer, bors;
  • tojás - 4 darab;
  • sajt kemény - 200 g;
  • sárgarépa - 2 db;
  • cukkini - 0,4 kg;
  • Bolgár bors - 2 db;
  • Póréhagyma - 1 szár;
  • brokkoli - 0,4 kg.
  1. Mossuk meg a zöldségeket, szárítsuk meg. Ecset sárgarépa, cukkini, bors a magokból. Minden zöldség kis kockákra vágott, azonos méretű.
  2. Tegyen egy száraz serpenyőt a tűzbe. Amikor felmelegszik, sózzuk sárgarépát, cukkini, paprika és póréhagymát olaj nélkül saját gyümölcsléjében 5 percig.
  3. Adjuk hozzá a brokkolit. Öntsön egy kis vizet, tegye ki öt percig.
  4. Mozgassa a zöldségeket a sütőedénybe.
  5. A tojásokat és a sót habozzuk fel. Fokozatosan adjunk hozzá a tejet. Amikor a tömeg buzgóvá válik, borsot adjunk hozzá.
  6. Öntsük a tojásos keveréket az öntőformába a zöldségekbe.
  7. Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra. Tegyen egy diétás edényt, és negyed órán keresztül főzzön. Néhány percig, mielőtt kikapcsolna, megszórja reszelt sajttal.

Omlett túróval

  • Elkészítési idő: fél óra.
  • Tételek: 2 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 296 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha: otthon.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

A diétás omlett a túrókészítménnyel a gyermekek étrendjébe is beletartozhat, mert olyan termékekből készül, amelyek rendkívül hasznosak a testhez. Sütéses serpenyőben olívaolaj hozzáadásával, de ha a tiéd nem tapadó réteggel rendelkezik, akkor egyáltalán nem kenje meg. Az ilyen edénynek feltétlenül forrónak kell lennie, egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel és egy csésze aromás növényi teával.

  • tojásfehérje - 6 db;
  • só, fűszerek;
  • nem zsíros dagadó - 0,4 kg;
  • olívaolaj - 1 tk.
  • édeskömény és petrezselyem - fél gerenda;
  • hagyma zöld - 10 toll.
  1. Mossa le és szárítsa meg a zöldeket, hagymát.
  2. A fehérjéket egy kis sót tartalmazó, buja habos habba dörzsöljük. Ezt villával lehet megtenni, de kényelmesebb egy habverővel vagy keverővel használni. Adjuk hozzá a túrót. Szezonban.
  3. Zöldhagymát vágjunk és keverjük össze a tojásliszt tömegével.
  4. Melegítsük fel a sütőt. Kenje meg egy kevés olívaolajjal.
  5. Öntsük a túró tojás tömegét egy serpenyőbe, és azonnal fedjük le a fedelet.
  6. Főzzük legalább 10 percig, majd távolítsuk el a lemezt. Még két perc, tartsa a fedél alatt.
  7. Tálaljuk a táplálékot egy tálalóban, apróra vágott fűszerekkel.

Omlett a csomagban

  • Elkészítési idő: 45 perc.
  • Tételek: 1 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 168 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha: otthon.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

Készítsen egy érdekes étkezési omlettet a csomagban, amit nem csak otthon, hanem "a területen" is végezhet. Könnyen főzhető fazékkal és tűzzel. A rántottak légies, szó szerint olvad a szájban. A sütési folyamat során tiszta, sűrű cellophane zsákokat kell használni, amelyeken nincs egyetlen sérülés, különben a tojás tömege egyszerűen a vízbe áramlik.

  • tojás - 6 db;
  • só;
  • tej - kétharmada üveg;
  • Holland sajt - 0,2 kg;
  • bors, só.
  1. Egy nagy serpenyőben öntsön egy kicsit több mint a fele a vizet, és tegye a tűzhely forrni.
  2. A tojásokat és a sót habozzuk fel. Amikor a tömeg buzgóvá válik, és egy habos sapkával borítja, töltsön be egy kis tejet.
  3. Dörzsölje finoman a sajtot. Menj be a tojás tömegébe, keverje össze. Savanyúság és bors.
  4. Egy mély tányérra vagy egy pohárra helyezzünk két táskát, hogy egy tasakot képezzenek. Öntsük a tojásos sajt keveréket.
  5. Óvatosan összegyűjtsék a csomagok széleit, kösse össze őket egy papírszalaggal vagy csak egy csomóval.
  6. Helyezzük az előformát forrásban lévő vízbe, és főzzük 20-30 percig.
  • Előző Cikk

    Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása (42 éves beteg páciensfogadása)

Hasonló Cikkek Pancreatitis

5-ös diéta hasnyálmirigy-gyulladással

Pancreatitis (a hasnyálmirigy gyulladása) - súlyos debilitáló betegség, amely akut és krónikus formában fordul elő. Az orvosi intézkedések nem anélkül, hogy táplálnák a pácienst a táplálkozás során, betartva a főzés és a táplálkozás alapvető szabályait.

Duzzadt hasnyálmirigy-változások: mit jelent

Gyakran a hasnyálmirigy ultrahangjának végrehajtása során diffúz változásokat észlelnek benne, ez mérsékelten diffúz változásokat okozhat a hasnyálmirigyben.

Az epehólyag hajlata kezelése

Az epehólyag hajlata gyakori patológia, amely megzavarja az emésztőszerv természetes anatómiai formáját. Ez megváltoztatja funkcionalitását. Ennek eredményeképpen a beteg észleli a kellemetlen érzést és a fájdalmat a megfelelő hipoondriumban, a keserűség a szájban.