Legfontosabb Diéta

Step-by-Step Recept a Protein Omelethez

Protein Omelette - hasznos és ízletes étel. A családom nagyon szereti, ha reggelizik. Egy másik omlett segít abban, hogy vacsorázzunk. És azok számára, akik követik a számot, egyszerűen pótolhatatlan.

Protein Omlett a sütőben

Hogyan válasszuk ki az összetevőket

  • tej legfeljebb 2,5% zsírtartalmú.
  • sajt lehet tetszés szerint.

A főzés folyamata

  1. sárgarépa darabokra vágva.
  2. hagyma vágott fél gyűrű.
  3. zöldségek napraforgóolajat adunk 10-15 percig.
  4. A fehérjékben adjunk hozzá sót, és keverjük össze fehérbe levegő hab.
  5. káposzta rakja ki a zöldségeket, és főzzön egy másik 7-8 percet.
  6. A fehérjékhez öntjük tej és habverővel.
  7. Finoman vágjuk le a petrezselymet és a kaport. Adjuk hozzá az őrölt paprikát és kapros petrezselyemmel.
  8. kever fehérjetartalmú zöldséget, és helyezzük a sütőlapra.
  9. A sütőbe küldjük (180 fok, 20 perc).
  10. Sajt három egy rántott és szakadt omlett.
  11. Küldünk a sütőbe egy másiknak 10 percig.

Hogyan készítsünk tojásfehér omlettet (receptet spenótttal egy serpenyőben)

  • Főzési idő: 20 percig.
  • Szükségünk lesz rá serpenyő.
  • fehérjék - 6 darab;
  • sajt - 60 gramm;
  • tej - 90 ml;
  • spenót - 7-8 szórólap;
  • só;
  • földi paprika.

A főzés folyamata

  1. A fehérjékre öntjük só és őrölt paprika.
  2. Egy percig verte le a villát.
  3. Pouring be tej és egy kicsit több habverővel.
  4. Sütőedény napraforgóolajjal és a fehérje tömegének kiöntésével.
  5. Fedjük le és főzzük alacsony lángon 3-4 perc.
  6. sajt három rántott, spenót finoman vágva.
  7. Elterjedtünk középen omlett paraj és sajt.
  8. Óvatosan kösse be az omlettet két oldalról.
  9. Fedjük le és készítsünk egy másikat 3-4 perc.

A fehérjehússal, amit felszolgálnak:

  • tejföllel;
  • friss zöldségekkel;
  • túróval;
  • természetes joghurttal.

Protein omlett mikrohullámú

  • Főzési idő: 7 perc.
  • Szükségünk lesz rá mikrohullámú sütő, corolla és edények mikrohullámú sütőhöz.
  • fehérje - 1 darab;
  • tej - 1 evőkanál;
  • só;
  • földi paprika.

A főzés folyamata

  1. legyintés habozzák fel a fehérjét az erős hab megjelenése előtt.
  2. önt só és őrölt paprika.
  3. Pouring be tej és keverjük össze.
  4. A mikrohullámú sütőbe tesszük.
  5. Behelyeztük a mikrohullámot (800 W, 2 perc).

Protein omlett a párok számára többváltozós

  • Főzési idő: 20 percig.
  • Szükségünk lesz rá multicast és penész egy omletthez.
  • fehérjék - 6 darab;
  • túró 3% - 160 gramm;
  • Sajt, alacsony zsírtartalmú - 100 gramm;
  • kapor - 1 csomag;
  • só;

A főzés folyamata

  1. Cottage sajt őrölje át egy szitán.
  2. fehérjék sört megverni.
  3. Három sajt egy finom résen. kapor vágja nagyon finoman. Keverjük össze az összes összetevőt. Tegyük a formába.
  4. Kapcsolja be a multivark opciót "Gőz gőz" (12 perc).

Omlett fehérje gőz (recept)

  • Főzési idő: 25 perc.
  • Szükségünk lesz rá multivarka, keverő és 8 szilikonformát cupcakes számára.
  • fehérjék - 4 darab;
  • tej - 40 ml;
  • vaj - ½ evőkanál;
  • só;
  • földi paprika;
  • kaporral és petrezselyemmel - 4 ág.

A főzés folyamata

  1. A megjelenésig habosítsuk a sós sütést levegős, fehér hab.
  2. Finoman vágva kaporral és petrezselyemmel.
  3. Tejet töltünk, őrölt paprika, kapros és petrezselyem.
  4. Óvatosan keverjük össze lapát. A szilikon formákat vajjal kenni lehet. Az omlettet a formákba helyezzük.
  5. Behelyeztük kapacitás a multivárkához. 10 percig főztünk egy párért a multivarkban.

Jó tanács

  • Tejet egy omlettben lehet cserélje ki a alacsony zsírtartalmú tejföl.
  • Készítsünk el egy fehérjetartalmú omlettet vízfürdővel.
  • lomb adj hozzá ízlését.

Protein Omelette - Video Recept

Kövesse a linket, és nézze meg a részletes videót a sütőben lévő fehérje-omlett főzéséről.

Diétás omlett - hogyan kell főzni a receptek szerint egy fotóval párban, sütőben, sütőben és multivarkban

Miután megtanulták elkészíteni egy diétás omlettet, mindig kap egy ízletes és alacsony kalóriatartalmú reggelit, amely tojáson alapul. Az étel nagyon hasznos a szervezet számára, tápláló és jól teljesít. Különböző főzési receptek ismerete, naponta kérheti családját egy ismerős omlett új előadásával. Olvassa el, milyen módszerek fogják tudni ezt az étvágygerjesztõ ételt.

Lehetőség van enni egy omlett étrendre

Azok a nők, akik fogyni akarnak, és alaposan követik az alakjukat, gyakran nem biztosak abban, hogy lehetőségük van-e a menüből a tojásból bevinni. A kérdés megválaszolásához meg kell értened a termék összetételét. A tojások fehérjékből és zsírokból, kis mennyiségű szénhidrátból, vízből állnak. Egy átlagos méretű kalóriatartalom 157 kcal. A tojásfehérje tartalmazza a zsírok és szénhidrátok minimális mennyiségét, nincs olyan koleszterin és más olyan anyagok, amelyek olyan gazdagok a tojássárgájában.

Van egy omlett az étrendről, különösen akkor, ha fehérje van. Az étel minden étkezéshez alkalmas, beleértve az esti ételeket. A főzés fő feltétele a hőkezelés módja. Az omletteket páron főzzük, egy multivárkában és egy mikrohullámú sütőben. A sütéshez való sütés nem túl nagy. Kívánatos minimális mennyiségű olajat adagolni, vagy anélkül, hogy nélkülözni lehet.

Mi a diétás omlett?

Ez a név a tojásból készült vagy csak fehérjék, víz vagy sovány tej. A diétás omlett egy alacsony kalóriatartalmú étkezés, amely alkalmas a reggeli, valamint egy teljes vacsorára vagy vacsorára. Ideális esetben párokban, multivarkban vagy sütőben kell elvégezni, a zsírok a minimális mennyiségben kerülnek felhasználásra. A receptektől függően zöldség, gyümölcs, sajt és egyéb termékek is hozzáadhatók a táplálékhoz. A fő feltétel az, hogy alacsony kalóriatartalmúak.

Hogyan kell főzni egy diétás omlettet?

A folyamatban nincs semmi bonyolult. Először is a termékek készülnek. A diétás omlett elkészítéséhez a tojásokat villával, habverővel vagy tejjel vagy vízzel keverjük, a sót homogén masszába. Sütőedénybe vagy serpenyőbe öntik. Vannak módszerek a feldolgozásra a többcsatornában és a gőzben. Emlékezzen néhány titkot a sikeres diétás étel készítéséhez:

  1. Próbáljon kevés olajjal feltölteni, vagy teljesen lemondani.
  2. Sózzunk egy alacsony kalóriatartalmú omlettet, majdnem a vágás előtt, és adjunk hozzá egy kicsit.
  3. Ne tegye majonéz, zsíros tejföllel. Ha igazán táplálkozni szeretne, ne használjon semmit, csak könnyű, egészséges zöldséget és zöldséget.
  4. Kerülje a recepteket a liszt és a búza. Ezek az összetevők kicserélhetők kis mennyiségű burgonyakeményítővel.
  5. Ha vacsorázni akarsz tojást, ne csináld a tojássárgával.
  6. Minél óvatosabb leszedni a mókusokat, annál gyönyörűbb lesz az étel. Ha rosszul csinálod, akkor megjelenik a palacsinta.
  7. Készíts egy omlettet reggel, vágj adagokra, tedd egy edénybe, és vigye magával dolgozni. Hasznos és tápláló snacket kapsz.

Fehérje omlett a diéta számára

  • Előkészítési idő: 10-12 perc.
  • Tételek: 2 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 296 kcal.
  • Cél: étrend.
  • Konyha: otthon.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

A fehérjehéj ízlése egy pár diétás ételhez fog felkelteni a gyerekeket. A következetesség érdekében egyszerűen elképesztő: porózus, szellős. Az ételben lévő kalória mennyisége minimális, így a legszigorúbb étrendben is biztonságosan megteheti egy-két adagot. Írja le a könyv receptjeit, hogyan készítsen egy omlettet egy párra. Határozottan szeretni fogod ezt a csodálatos könnyű ételt.

  • tojás - 4 darab;
  • só - néhány csipet;
  • tejföl - 2 evőkanál. l;
  • vaj - 20 g;
  • minimális zsírtartalmú tej - 125 ml.
  1. Mielőtt gőzöltözetet készítesz, öltözz a tojásfehérjét.
  2. Sózza meg őket, öntsön be a tejet, és óvatosan verte őket, hogy csodálatos fehér kalapot készítsen.
  3. Finoman keverje meg a tejföllel, anélkül, hogy megállna.
  4. Forraljuk fel a vizet, készítsük el a gőzfürdő edényeit.
  5. Egy penész vagy tál, amely alkalmas a sült tojásokra, olajjal olajjal, majd öntse a masszát.
  6. Helyezze a munkadarabot a fürdõbe és 5-7 percig főzzön.
  7. Tálaljon egy diétás ételt apróra vágott petrezselyemmel díszítve. Ha akarod, hozzáadhat hozzá a kívánt fűszereket.

Protein omlett mikrohullámú

  • Főzési idő: 25 perc.
  • Tételek: 1 fő.
  • Az edény kalóriaértéke: 276 kcal.
  • Cél: étrend.
  • Konyha: otthon.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

Egy mikrohullámú fehérje-omlett egy változata nagyon népszerű azok számára, akik gyors és egészséges ételt kívánnak. Nagyon könnyű csinálni. A paradicsom jelenléte miatt a paradicsom receptje hihetetlenül ízletes, könnyű savanyú. Annak érdekében, hogy egy ilyen étkezési omlettet forró legyen, friss füvekkel díszített. A recept kemény sajt. Bármit tehetsz, de jobb megtalálni a parmezánt.

  • tojásfehérje - 4 db;
  • sajt - 50 g;
  • tej - 75 ml;
  • paradicsom - 1 kicsi;
  • só, kapor.
  1. Keverjük jól, hogy megverjük a fehéreket, fokozatosan tej hozzáadásával.
  2. A paradicsom felforrósodik forró vízzel és eltávolítja a bőrt. Vágott kis kockákra vagy szeletekre.
  3. Szeletelj egy pár sört.
  4. Adjuk hozzá a paradicsomot és a zöldeket egy jól megvert tojásos keverékhez. Enyhén sót.
  5. Dörzsölje a sajtot.
  6. A fehérjék keverékét a mikrohullámú sütőben 6-8 perc átlagos teljesítmény mellett helyezzük el.
  7. Tálalás előtt az edényt reszelt sajttal meghintjük.

Protein Omlett a sütőben

  • Elkészítési idő: 45 perc.
  • Tételek: 4 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 465 kcal.
  • Cél: étrend.
  • Konyha: olasz.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

A sütőben található fehérje-omlett a táplálék. Nagyon méltó egy ünnepi asztalra, mert egyszerűen csodálatosnak tűnik. Rengeteg friss zöldséget adnak hozzá, így a sült tojások valódi vitaminforrás. Ha azt szeretné, hogy a diéta ne mérséklődjön, hanem változatos legyen, olvassa el, mit csinálnak az omlett a vacsoraért a fogyásért.

  • zöldborsó (fagyasztva) - 0,2 kg;
  • tojás - 12 db;
  • Kelbimbó - 260 g;
  • só - 4 csipetnyi;
  • izzó fehér - 1 darab;
  • petrezselyem - egy kis csomó;
  • őrölt fekete bors - 2 csipetnyi;
  • olívaolaj - 4 evőkanál. l;
  • Bolgár bors - 2 db;
  • tej - 0,4 liter.
  1. Mosson minden zöldséget, száraz szalvétával. Vágjuk le a káposztaféléket, hagymát - vékony negyedgyűrűket és borspálakat.
  2. Egy serpenyőben felmelegítsen néhány sovány olajat. Süssük a hagymát, hogy lágyuljon. Néhány perc múlva tegye a borsót. Steam alatt a fedelet 5 percig.
  3. Spread a kelbimbó. Keverjük össze és főzzük még 5 percig.
  4. A mókusokat sóval sütjük, fokozatosan tej hozzáadásával, a bors végén.
  5. A tojástej-tömegben tegye be az apróra vágott zöldeket.
  6. Vigye át a zöldségeket a penészre. Töltse fel a tej-tojás keveréket.
  7. Helyezzen egy kemencébe, melegítve 190 fokosra. Főzzük 25 percig.

Dietary Omelette a többváltozós

  • Főzési idő: 35 perc.
  • Tételek: 1 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 195 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha: francia.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

Miután elkészített egy diétás omlettet egy multivárkában, kielégítő és egészséges reggelit biztosít magának. Ez az étel nagyon ízletes, hihetetlenül élvezetesnek tűnik. A multivark tojásos keverék tökéletesen felemelkedik, buja és magas lesz. A táplálék ételben történő receptre ajánlott paradicsom készítése, de ha nem vagy rajongó, akkor bolgár paprikát vagy cukkini gyűrűt használhat.

  • tojás - 3 db;
  • bors, só;
  • tej - 45 ml;
  • vaj - 1 tk.
  • paradicsom - 1 közeg;
  • bazsalikom - 30 g;
  • brynza - 30 g.
  1. Kenje meg a multicast-t olajjal.
  2. Mossa meg a paradicsomot, száraz és apró kockákra vágva. Helyezze a multivarkereket a tálba. Húzza le az apróra vágott bazsalikomot.
  3. Kapcsolja be a "sütés" módot, és tegye zöldséggel zöldségeket 7-10 percig a fedél kinyitásával.
  4. Alaposan megverték a tojásokat, fokozatosan tejre öntve őket. Öntsük a kapott zöldségkeveréket és keverjük össze.
  5. Só és bors. Megszórjuk a reszelt sajtot (meg lehet szakítani a sajtot a kezével).
  6. Állítsa be a "Sütés" -et 20 percig. A hangjelzés után távolítsa el az edényt egy nagy lapos lemez segítségével. Tálaljuk forró, díszítő friss füvekkel.

Omlett olaj nélkül

  • Főzési idő: 20 perc.
  • Tételek: 2 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 315 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha: otthon.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

Ha otthoni, jó tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőben kiváló olajat készít, anélkül, hogy olajjal lenne. Kiderült, hogy meglepően ízletes, nem tartalmaz zsírokat, amelyek annyira félnek az összes karcsúsító embertől. Ha meg szeretné változtatni a receptet, hozzáadhat alacsony zsírtartalmú sajtokat, zöldségeket, amelyek kedvelik a diétás ételeket. Ez a rántottabogyó felszolgálható reggelire és vacsorára is.

  • tojásfehérje - 6 db;
  • tej - 4 evőkanál. l;
  • só, bors;
  • szóda - egy csipetnyi.
  1. Keverjük össze a fehéret kis mennyiségű sóval. Add hozzá a tejet fokozatosan, evőkanállal.
  2. Lépjen be a szóda tömegébe. Só és bors. Ismét, habverj jól.
  3. Tisztítsa meg a serpenyőt tapadásmentes réteggel közepes hőség esetén.
  4. Öntsük rá a tojásos keveréket, és azonnal fedjük le a fedelet.
  5. Egy idő után csökkentse a tűz minimálisra csökkenését. Ne nyissa ki a fedelet.
  6. Főzzük 10-12 percig. Szeletelj apróra vágott petrezselyemmel.

Omlett recept egy serpenyőben

  • Főzési idő: 35 perc.
  • Tételek: 4 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 612 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha: európai.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

Az eredeti recept egy étkezési omlett egy serpenyőben érdemes megjegyezni, hogy minden adherents az egészséges alacsony kalóriatartalmú étkezés. Ez az étel ideális a diétás reggelihez vagy az ebédhez. A kompozícióban zöldségek: hagyma, kék, cseresznyeparadicsom, bolgár bors. Ha nem használ valamit ebből a listából, kizárhatja vagy kicserélheti azt. Például, amikor egy edényt készít egy gyerek számára, csak paradicsomot és mindent hozzáadhat.

  • tojásfehérje - 16 db. (vagy 8 egész tojást);
  • bors, só;
  • spenót - 200 g;
  • Yalta íj - 2 db;
  • cseresznye paradicsom - 8 db;
  • Bolgár bors - 2 db;
  • padlizsán - 2 db.
  1. Öblítse le az összes zöldséget hideg vízzel és szárítsa meg. Brush őket, és vágja el ugyanazokat a kis kockákat.
  2. Chop a spenótot.
  3. A növényi keveréket két egyenlő részre osztjuk. Az egyiket egy pár percig megsütjük egy száraz serpenyőben.
  4. A fehéreket egy pompás hab sójával csavarja. Pepper, adhatja hozzá azokat az ízesítőket, amelyek tetszenek.
  5. Öntsük a fehérjetartót a sült zöldségekbe, és fedjük le azonnal fedéllel.
  6. Főzzük alacsony lángon. Amikor a tömeg megragadja a tetejét, finoman feküdt a zöldségek második felében.
  7. Zárja be és főzz néhány percet.
  8. Tálaljuk, vágjuk apró darabokra, vagy feltekerjük a tekercset.

Növényi omlett

  • Főzési idő: 25 perc.
  • Tételek: 2 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 427 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha jellege: görög.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

Reggeli után egy zöldségvető étvágya, akkor kap egy díjat a éltető és a jó hangulat az egész következő nap. Nagyon buja, étvágygerjesztő és minden ember számára, aki szereti a könnyű, de ízletes ételeket. Ez a sütőben készült, nem egy edényben, ezért minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz. A diétás ételeket tartalmazó fűszerek hozzáadhatják a legfontosabbakat, nem érhetik el a friss zöldségek ízét.

  • tej - 1 üveg;
  • só, fűszer, bors;
  • tojás - 4 darab;
  • sajt kemény - 200 g;
  • sárgarépa - 2 db;
  • cukkini - 0,4 kg;
  • Bolgár bors - 2 db;
  • Póréhagyma - 1 szár;
  • brokkoli - 0,4 kg.
  1. Mossuk meg a zöldségeket, szárítsuk meg. Ecset sárgarépa, cukkini, bors a magokból. Minden zöldség kis kockákra vágott, azonos méretű.
  2. Tegyen egy száraz serpenyőt a tűzbe. Amikor felmelegszik, sózzuk sárgarépát, cukkini, paprika és póréhagymát olaj nélkül saját gyümölcsléjében 5 percig.
  3. Adjuk hozzá a brokkolit. Öntsön egy kis vizet, tegye ki öt percig.
  4. Mozgassa a zöldségeket a sütőedénybe.
  5. A tojásokat és a sót habozzuk fel. Fokozatosan adjunk hozzá a tejet. Amikor a tömeg buzgóvá válik, borsot adjunk hozzá.
  6. Öntsük a tojásos keveréket az öntőformába a zöldségekbe.
  7. Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra. Tegyen egy diétás edényt, és negyed órán keresztül főzzön. Néhány percig, mielőtt kikapcsolna, megszórja reszelt sajttal.

Omlett túróval

  • Elkészítési idő: fél óra.
  • Tételek: 2 fő.
  • Az étel kalóriatartalma: 296 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha: otthon.
  • Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

A diétás omlett a túrókészítménnyel a gyermekek étrendjébe is beletartozhat, mert olyan termékekből készül, amelyek rendkívül hasznosak a testhez. Sütéses serpenyőben olívaolaj hozzáadásával, de ha a tiéd nem tapadó réteggel rendelkezik, akkor egyáltalán nem kenje meg. Az ilyen edénynek feltétlenül forrónak kell lennie, egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel és egy csésze aromás növényi teával.

  • tojásfehérje - 6 db;
  • só, fűszerek;
  • nem zsíros dagadó - 0,4 kg;
  • olívaolaj - 1 tk.
  • édeskömény és petrezselyem - fél gerenda;
  • hagyma zöld - 10 toll.
  1. Mossa le és szárítsa meg a zöldeket, hagymát.
  2. A fehérjéket egy kis sót tartalmazó, buja habos habba dörzsöljük. Ezt villával lehet megtenni, de kényelmesebb egy habverővel vagy keverővel használni. Adjuk hozzá a túrót. Szezonban.
  3. Zöldhagymát vágjunk és keverjük össze a tojásliszt tömegével.
  4. Melegítsük fel a sütőt. Kenje meg egy kevés olívaolajjal.
  5. Öntsük a túró tojás tömegét egy serpenyőbe, és azonnal fedjük le a fedelet.
  6. Főzzük legalább 10 percig, majd távolítsuk el a lemezt. Még két perc, tartsa a fedél alatt.
  7. Tálaljuk a táplálékot egy tálalóban, apróra vágott fűszerekkel.

Omlett a csomagban

  • Elkészítési idő: 45 perc.
  • Tételek: 1 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 168 kcal.
  • Cél: étkezés, reggeli.
  • Konyha: otthon.
  • A készítmény összetettsége: közepes.

Készítsen egy érdekes étkezési omlettet a csomagban, amit nem csak otthon, hanem "a területen" is végezhet. Könnyen főzhető fazékkal és tűzzel. A rántottak légies, szó szerint olvad a szájban. A sütési folyamat során tiszta, sűrű cellophane zsákokat kell használni, amelyeken nincs egyetlen sérülés, különben a tojás tömege egyszerűen a vízbe áramlik.

  • tojás - 6 db;
  • só;
  • tej - kétharmada üveg;
  • Holland sajt - 0,2 kg;
  • bors, só.
  1. Egy nagy serpenyőben öntsön egy kicsit több mint a fele a vizet, és tegye a tűzhely forrni.
  2. A tojásokat és a sót habozzuk fel. Amikor a tömeg buzgóvá válik, és egy habos sapkával borítja, töltsön be egy kis tejet.
  3. Dörzsölje finoman a sajtot. Menj be a tojás tömegébe, keverje össze. Savanyúság és bors.
  4. Egy mély tányérra vagy egy pohárra helyezzünk két táskát, hogy egy tasakot képezzenek. Öntsük a tojásos sajt keveréket.
  5. Óvatosan összegyűjtsék a csomagok széleit, kösse össze őket egy papírszalaggal vagy csak egy csomóval.
  6. Helyezzük az előformát forrásban lévő vízbe, és főzzük 20-30 percig.

Protein Omelette főtt receptek fotóval

Omlett, amely bizonyos fehérjékből áll, egy kicsit nem szokott minden étel, de ugyanakkor nagyon finom. de fehérjetartalmú Az omlettet a táplálkozási szakemberek nagy tiszteletben tartják. A zsírok és szénhidrátok csökkent tartalma, valamint a fehérjék, ellenkezőleg, túl nagy adagot ad.

Ez az étel megfelel mind a felnőtteknek, mind a gyermekeknek, és általában mindazok számára, akik ellenjavallt táplálkozásban egész tojás, mind sültek, mind keményen főttek. Ez az omlett elkészíthető a sütőben, egy serpenyőben, egy dupla kazánban. Még akkor is, ha nincs otthon az utolsó, elmondjuk, hogyan készítsünk gőzölgést otthon nélkül.

Figyelemre méltó tények az omletten: nem pontosan világos, hogy hol és mikor jelent meg az edény ezen a címen. Van egy legenda arról, hogy a római uralkodó, aki elveszett a vadászat folyamán, éhes volt. Az út vezette az első szegény ember házába, aki anélkül, hogy zavarba jött volna, a fő vendéget kezelte a házában. Bővebben: Japán omlett receptek főzés.

A csirke tojásokat kevertük egy tálban, hozzáadtunk tejet és sütjük a sütőben. A császár nagyon szerette ezt az ételt, és elrendelte a bírósági szakácsoknak, hogy főzzék a palotában. Idővel a főzés mesterei javították ezt recept, új összetevők hozzáadásával. Hamarosan az egész Európa omlett nagyon népszerűvé vált, különösen, hogy beleszeretett Franciaország és Olaszország lakosaiba. Ázsiában is jól ismert, a felkelő nap országának lakosa rizzsel kiegészíti.

Fehérje omlett a reggeliért

Elfogadom, hogy időről időre olyan helyzet áll fenn, amikor az edény gyártása után fehérje marad. Például sütés után. Mit akarsz főzni tőlük? Az agy nem jön semmi mást, nem számítva a Gogol-Mogul-ot vagy a meringust. Megmondjuk neked a legfrissebb ötletet: miért ne készíts el csodálatos, könnyű, olvadó szájat? fehérjetartalmú egy omlett?

összetevők:

  • 30 ml tej
  • vaj - 20 gramm
  • 5-6 fehérjék
  • só, fűszer ízlés szerint
  • lomb

A gyártás módja:

  1. A fehéreket egy habzó habba dobja. Ezután egyenletesen, több adagban öntsön tejet, sót, és fűszerekkel megszórja.
  2. Zöldek, jobb őrölt finomra vágjuk egy késsel és adjunk hozzá az omlett tésztához. Keverjük össze alaposan.
  3. Egy serpenyőben megolvad egy darab vajat, majd öntsük a fehérje keveréket itt.
  4. Sült omlett kb. 3 perc az egyik oldalról és ugyanaz a szám a másodikból.
  5. Jobb, ha a serpenyőt fedővel lefedik, így a fehérjék sokkal csodálatosabbak. Amikor az omlett rózsaszínűvé válik, helyezzük egy tányérra, osztjuk részekre, és szolgáljunk az asztalra.
  6. A tejföl, a majonéz vagy a krémes mártás meg fog felelni.

Édes omlett a tojásfehérjétől a sütőben

Javasoljuk, hogy fordítson figyelmet erre a receptre - ez egy igazi keresés azoknak az anyáknak, akik törődnek a saját csecsemő táplálásával, és szeretnék reggeliket kortyolgatni, tápláló és különböző. Nehéz elhinni, de egy omlett lehet édes. A receptre is szükség lesz az emberek számára, akik törődnek az egészséggel, vagy azokkal, akik fogynak a fehérje étrendben. Az omlettet a kemencében főzhetjük a legkevesebb olajmennyiséggel, akkor nincs benne zsír.

összetevők:

  • ? egy pohár eper vagy barack lekvár
  • tojásfehérje - négy darab
  • cukor - két evőkanál
  • vaj - egy teáskanál
  • édes por - egy evőkanál

A gyártás módja:

  1. Sűrű állapotban a mókust tojásfehérrel habverj. Add hozzá cukrot és fél pohár gyümölcsöt vagy bogyó lekvárt.
  2. Mivel az omlett kis és két ember számára készült, vegyen egy kis formát a sütéshez. Olajjal takarja le, sok lekvárt és fehérjét átvigye, és küldje el a sütőbe. Hőmérsékleti szabvány - ezer nyolcszáz C, az idő a sütőben - 20-25 perc.
  3. A gyártás után vegye ki a sütőlapot, osztja fel az omlettet a részekre, és bőségesül megszórja édes porral.
  4. Tálaljuk ezt az ételt édes tejföllel, joghurttal, vanília mártással vagy forró tejjel.

Fehérje omlett zöldségekkel és sajtokkal

Az omlettet, amelyet a sütőben főztek, és csak sütés közben sütjük, mint rendesen - két különböző étel, mint mondják. És a különbség köztük nagyon fontos. Ha még soha nem főzött egy omlett a sütőben, mindenképpen próbáld ki recept. Biztosítjuk Önöket, hogy a jövőben gyakran készítenek egy edényt ily módon.

összetevők:

  • 4 tojást
  • vaj - egy teáskanál
  • 30 ml tej
  • liszt - egy evőkanál
  • cseresznye paradicsom - 5 darab
  • édes paprika - egy darab
  • saláta levelek - több darab
  • lomb
  • só és sötét bors
  • sajt kemény - 50 gramm

A gyártás módja:

  1. A villákat villával vagy keverővel keverjük. Amikor a tömeg jelentősen megnöveli a térfogatot és megvastagszik - adjunk hozzá egy kis tejet, töltsük finoman liszttel, adjunk hozzá sóval, adjunk hozzá fűszereket.
  2. Tegye a fehértea tésztát egy papírra borított sütőlapra, és tegye a sütőbe a sütőbe tizenöt percig 100 ° C-os hőmérsékleten.
  3. recept Ez az omlett zöldségeket tartalmaz, mert jelenleg készen kell őket főzni. Tehát vágja meg a cseresznyeparadicsomféléket, és az édes paprikacsíkokat, ne felejtse el elhámozni a magokat és a farkát.
  4. Finoman vágja le a kés zöldjét. amikor omlett készen és mérsékelten sütött, kapja meg, az egyik oldalon állítsa be a töltelék a zöldségek és a zöldek, fedjük le a másik oldalon - mint egy szendvicset.
  5. Megszórjuk reszelt sajttal a tetején, és tartsuk a sütőben körülbelül 5 percig, amíg a sajt el nem olvad.
  6. Vágjuk ezt a borítékot több adagdarabra, és tálaljuk a saláta leveleivel díszített asztalra, zöld növényekkel díszítve. Ez a sütőben főtt omlett tökéletesen illeszkedik a paradicsommal vagy a zöldséglevekkel.

Diétás gőzölős omlett

Ha olyan helyzettel szembesülsz, ahol megmentő étrendre van szükséged, akkor az egyik legkívánatosabb étel egy fehérjeből készült, egy párra főtt omlett. Használatához ideális a hajdina zabkása vízben, olaj nélkül - akkor kap egy részét aminosavak, szükséges ahhoz, hogy egy ember eszik. Ennek az omlettnek a receptje azoknak az embereknek lesz szüksége, akik kötelesek korlátozni magukat a táplálkozásra. Kettős kazánban főzhető, vagy gőzfürdőt készíthet egy serpenyőben, és gőzölheti.

összetevők:

  • 3 tojásfehérje
  • 50 ml vizet
  • csipetnyi sót
  • vaj - 10 gramm
  • 1 kis növényi csontvelő

A gyártás módja:

  1. Az erős habállapotba tegye a mókusokat habverővel, adj hozzá vizet, sót. Kenje meg egy kis pohár vagy agyag penész olajjal, és hagyja főzni a gőzösben kevesebb, mint tizenöt percig.
  2. A fehérje tömegének vastagodnia kell. Ha az alakja a legmélyebbnek bizonyult, az omlettet időnként meg kell keverni. A forró edénynek a kijelölt idő végén tegyen egy kis kocka vajat, amely azonnal megolvad és az omlettet szokatlan érzékenységgel és krémes illattal adja.
  3. Ezzel párhuzamosan, itt egy dupla kazánban készítsenek egy parfümre egy növényi csontvelőt: csak vágjuk le és csomagoljuk egy tartályba. Tálaljuk omlettet.

Omelet gabonapehely nélkül

Egy jó megoldás reggelire vagy ebédre egy omlett egy dupla kazánban. A tojás szokásos étel mindig hasznos és nagyon finom. De nem sok ember eszik sárgadinnye, mert magas kalóriatartalmú és sok koleszterint tartalmaz. Időről időre allergiás a tojássárgákra. De mindig van mód arra, hogy betartsák az étrendet, és ugyanakkor ne tegyék el a kedves ételét. Az Ön számára gőzölthús elkészítését ajánljuk. És ha konkrétabban mutatjuk be az Ön megfontolásánál egy elbűvölő receptet a fehérje-omletthez a kukoricával.

összetevők:

  • tej - kétszáz ml
  • liszt - egy evőkanál
  • konzerv kukorica - egy pot
  • 5 tojást
  • só, fűszerek
  • lomb

A gyártás módja:

  1. Az étel receptje kifejezetten egy kulináris remekmű létrehozásához készült dupla kazánban.
  2. Ezért előre meg kell találni a gőzölőben főzni kívánt alakot, vajjal zsírozni. Egy külön tálban kicsit kicsit csípje meg a tojásokat, amikor a tömeg térfogatnövelődik és sűrűsödik, adjunk hozzá tejet, sót és óvatosan belépünk egy evőkanál lisztbe.
  3. Öntsük a főtt formába gőzfeldolgozásra. Nyissa ki a kukorica palackot, tegye be egy szűrőedénybe, hogy felesleges folyadékot ürítsen. Ezután tegye ugyanabba az alakba, ahol az omlett tömeg már várakozik. Küldje el jövőbeli remekművét, és 20 percen belül a gőzösben minden készen áll. Amikor megkapod, ne felejtsd el díszíteni finom zöldekkel.
  4. A sütőben, a sütőben vagy egy párban elkészített omlettek az egyik legsikeresebb választás a reggeli vagy az ebéd számára.
  5. Valódi ételként is használható bármilyen étrendre, különösen ha szigorú korlátozásokkal rendelkezik. Bár ez az étel alacsony kalóriatartalmú, és nem tartalmaz sok zsírt, meglehetősen sűrű, energiát emel, és egész nap érzékenységet biztosít.

Protein omlett a padlizsánnal többváltozós

Szükséges összetevők:

  • tojás - 3 db;
  • hagyma - 1 db;
  • Bolgár bors - 1 db;
  • padlizsán - 80 g;
  • tej 2,5% - 100 ml;
  • vaj - 10 g;
  • só - ízlés szerint.

Főzés:

  1. Először készítsd el a zöldségeket. Öblítse le a padlizsánt, száraz és apróra vágott. Hámozzuk le a hagymát, öblítsük le és apróra vágjuk. Távolítsuk el a bolgár borsot a magokból, öblítsük le és apró csíkokra vágjuk.
  2. Most válassza el a tojássárgát a fehérjékből, és helyezze a fehérjéket egy külön tartályba. Keverje össze jól keverővel, és öntsön meleg tejet. Megszórjuk a sóval, és a sűrű habot viszik fel.
  3. Kenje meg a multivarka tálat vajjal és öntse a fehérje keverékbe. Adjunk hozzá apróra vágott zöldséget és fedezt. Kapcsolja be a "Sütés" módot és főzzön húst húsz percig.
  4. Amint a program automatikusan kikapcsol, vigye az omlettet a tálból, osztja részekre és tálalja az asztalon, friss fűszerekkel díszítve. Van kedves étvágya az Ön számára.

Fehérje omlett olívabogyóval többváltozós

Szükséges összetevők:

  • tej 2,5% - 40 ml;
  • tojás - 5 db;
  • olajbogyó nélkül - 40 g;
  • növényi olaj - 10 ml;
  • só - ízlés szerint.

Főzés:

  1. Nyissa ki az olajbogyó palackot, ürítse ki a folyadékot és vágja el az olajbogyókat kis gyűrűkkel. Vigye a tojásokat, és különítse el a sárgáját a fehérjékből. Helyezze a mókusokat egy kis edénybe, és keverje össze egy keverővel.
  2. Tej felmelegedik egy kicsit, és hozzáadja a mókusokat. Ismét habverj. Most kenje meg a multivark tálat növényi olajjal és öntsön az elkészített fehérje keverékbe.
  3. Fedjük le és állítsuk a "sütés" módot 20 percre. 15 percig főzzük az edényt, majd nyissuk le a fedelet, és tegyük az olajbogyót. Összeszedje magát. Keverjük össze egy fából készült spatulával és folytassuk a főzést, amíg a program automatikusan kikapcsol.
  4. Az eltelt idő elteltével vegye ki a kész fehérje omlettet, ossza részekre és tálalja. Ha kívánja, friss zöld levelekkel díszítheti. Bővebben: Lazy Manty főzés receptek.

Protein omlett egy többgőzős gőzölőben

Szükséges összetevők:

  • tojás - 2 db;
  • vaj - 10 g;
  • tej - ½ pohár;
  • friss zöldségek - ízlés szerint;
  • só - ízlés szerint.

Főzés:

  1. Válasszon sárgadinnyét a fehérjékből, és keverje össze a mókusokat egy külön tartályba keverővel vagy keverővel. Most öntsük a meleg tejet, és ismét habverjük, amíg buja állagú.
  2. Friss friss füvet hozzáadhat tetszés szerint, ha tetszik, mielőtt megcsiszolná. Szórjuk meg a sót, és alaposan keverjük össze a kapott masszát.
  3. A kész fehérje tömege a gőzölő speciális tartályába öntse és a multivárkába helyezze. Fedjük le és állítsuk be a Steamer programot tizenöt percig.
  4. Az eltelt idő után helyezze el az elkészített omlettet a tányérokba, és tegye az asztalra.

Protein Omelette

1. lehetőség: A fehérje omlettek klasszikus receptje

Néha főzés után sütés vagy ital marad fehérje. Annak érdekében, hogy ne tárolja őket hosszú ideig a hűtőszekrényben, süthet egy étvágygerjesztő omlettet. Alacsony kalóriatartalmú, kevés zsírt tartalmaz a receptek hiánya miatt.

A klasszikus omlett párolt. Ennek köszönhetően mindenkinek fogyasztható, még étkezés közben is. Az étel könnyű és szellős, a gyerekek imádják. Próbáljon elkészíteni egy adagolt omlettet, és öntse a tojásos keveréket a cupcake formákba.

Az összetevők:

  • Tojásfehér - 8 db;
  • Tej - 80 ml;
  • Olaj - 20 g;
  • Só, fűszerek.

Step-by-Step Recept a Protein Omelethez

Távolítsa el a mókust a sárgadinnyéből, ha még nem tette meg. Öntsük őket egy tálba, és kényelmesen forogni. Ezután adjunk hozzá egy csipet sót és fűszereket. Jobb, ha finomra őrölt sót viszünk fel, hogy gyorsabban feloldódjon.

Beat habverővel vagy villával jól. Ha lehetséges, jobb, ha ilyen célra keverőt használnak. Ezzel gyorsan elérheti a csodálatos keveréket, és minimális erőfeszítést igényel.

Melegítsük fel a tejet szobahőmérsékletre. Amikor a fehérjék levegõs habbá válnak, egy kis folyadékot kell áthatolni egy finom folyadékkal. Ugyanakkor továbbra is legyőzni, amíg a tömeg továbbra is buja. A tej adagolása során jobb, ha kikapcsolja a keverőt, hogy kézzel megzavarja a termékeket a szokásos habverővel.

Öntsük a megvertetett tojásokat egy gőzölőbe, vajjal előkenve. Főzzük kb. 10 percig. Majd tegyen egy pár szelet vajat az omlettre, várjon, amíg megolvad.

Ha nincs gőzölő, elkészítheti az edényt egy vízfürdőben. Ehhez jobb, ha kis hőálló penészgombákat használunk, amelyeket tojással töltünk. Óvatosan helyezzük el egy szűrőedénybe, fedjük le fóliával vagy fedővel. Ezután töltse fel a hiányos vizet, várjon meg forrni. Állítsa be a szűrő felső részét úgy, hogy ne érjen a folyadékhoz. Főzzük az omlett 15 percig.

2. opció: Gyors recept a fehérje omletthez

Nem szükséges gőzkályhát használni az omlett elkészítéséhez. Ha szeretne egy erőteljesebb íze, de ugyanakkor kis időt megtakarítva, próbálja sütjük egy tojást, vagy sütni a sütőben. Az edény hasznosabbá tételéhez spenótot adunk hozzá. Használhat más zöldeket is a kedvére.

Az összetevők:

  • 5 tojás;
  • Tej - 30 ml;
  • Növényi olaj - 15 ml;
  • Friss spenót - 70 g.

Hogyan lehet gyorsan elkészíteni egy fehérje omlettet?

Ossza meg a mókust és a sárgadinnyet. Ez utóbbiakból elkészítheti a tojáshéjat, vagy ideiglenesen befagyaszthatja őket. Öntsük a fehérjéket egy mély tárolóba, kombináljuk a tejjel és a sóval. Keverje össze alaposan a keveréket.

Mossa ki a spenót leveleket, hagyja megszáradni. Narubite nagyon finoman, öntsük a tálba, hogy legyőzze a mókusokat. Folytassuk a keverést úgy, hogy a hab nem oldódjon le.

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Öntsük rá a tojásos keveréket, lazítsuk meg a tüzet.

Sült az omlett pár percig a fedél alatt, majd fordítsa át. További két perc elteltével eltávolíthatja az edényt a tűzből. Az elkészítést követően azonnal fel kell használni.

Ha jobban szereted a megfelelő ételeket, kombináld a fehérharmadát hajdina zabkással. E két ételnek köszönhetően mindössze egy étkezéskor megkaphatja az előírt mennyiségű aminosavat. A vitaminellátás pótlására friss zöldségeket, salátát és zöldségeket kell hozzáadni a tojásokhoz és a gabonafélékhez.

3. opció: Protein omlett garnélával

A tenger gyümölcsei szeretik ezt az ételt. Nemcsak garnéla, hanem más tengeri hüllők hozzáadásával hozzá lehet adni. A póréhagymát piquantenciát adnak az omlettnek, ráadásul nagyon hasznos.

Az összetevők:

  • 4 fehérje;
  • Póréhagyma - 100 g;
  • Garnélák hámozott - 300 g;
  • Víz - 100 ml;
  • Olívaolaj, fehérbors.

Lépésről-lépésre recept

Vidd a tojásokat egy villával. Fokozatosan adj hozzá vizet, ne felejtsd el sóval és borssal.

Öblítse le a hagymát. Vágja a szárat félgyűrűsre, és a zöld tollat ​​őrölje meg.

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Körülbelül egy percig süssük meg a hagymát.

Garnéla a garnélarák egy serpenyőben, keverjük össze a citrom. Pároljuk össze pár percig. Ha fagyasztott tenger gyümölcseit használja, tartsa tűzbe egy kicsit.

Öntsük a garnitúrákat ostorozott fehérekkel. A kapott keveréket folyamatosan keverjük. A főzés során sok folyadék szabadul fel, de ez nem riad meg. Ez adja az ételeket, és segít az ízlés harmonizálásában.

Az omlett 3-4 percen belül készen áll. Tálalás előtt, illatos zöldségekkel megszórjuk, friss zöldségekkel díszítjük. Tojás és garnélarák tökéletesen összekeveredik az uborkával.

Ebben a receptben a víz helyettesíthető tejszínnel vagy tejföllel. Ennek köszönhetően megjelenik a jegyzet, az omlett nagyon meggyőző. A majonézeket néha hozzáadják a fehérjékhez, de ez az étel túlságosan kövérnek tűnik.

4. lehetőség: Protein Omelette with Vegetables

Ha eredeti ízlést szeretne, próbálja meg sütni a tojásokat a sütőben. Ne feledje, hogy az omlett elkészítéséhez csak tiszta és száraz ételeket kell használni. Előzetesen öblítse le a sütőedényt és a keverőedényt a törmelékről. Egyébként a levegő konzisztenciája elvész, kellemetlen utóíz jelenhet meg.

Az összetevők:

  • Tej - 150 ml;
  • Fehérjék - 8 db;
  • hagyma;
  • sárgarépa;
  • Bolgár bors - 100 g;
  • Olaj sütéshez - 70 ml;
  • Brokkoli, Brüsszel vagy karfiol - 200 g;
  • Sajt kemény - 100 g;
  • Zöldek ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

Ecsetelje meg a zöldségeket, vegye ki a magokat a borsból. Ha karfiolot vagy brokkolt használ, szedje le őket a virágzatra. Vágja le a zöldszálakat.

Sárgarépa és paprika nagy darabokra vágva. Hagyma és zöldségek levágják a sajtot. Kapcsolja be a sütőt 180 fokkal.

Meleg serpenyőben és vajban, hagyja ki a hagymát. Néhány perc múlva adj hozzá sárgarépát, paprikát és káposztát. Stew 7-8 percig.

Miközben a zöldségek sütőedényben lángolnak, a fehéreket sóval és fűszerekkel keverjük össze. Add hozzá a tejet és a gyógynövényeket, keverje össze őket.

Töltse fel a sült zöldségeket fehérje tömegével. Küldje a sütőedényt 20 percig a sütőbe.

Megszórjuk reszelt sajttal omlett, térjen vissza a forró sütőben egy percig 10. Amikor a sajt megolvadt, akkor kapcsolja ki a tűz.

Ez az étel megkívánja egy gyönyörű előadás. Helyezzünk omlettet a saláta levelekre, díszítsük friss cseresznyeparadicsommal és apróra vágott zöldségekkel. Ön is öntsön tojást a kedvenc szósz.

5. opció: Protein omlettek mozzarellával és csirkével

Annak érdekében, hogy az omlett a fehérjékből még finomabb és táplálóbb legyen, hozzá kell adnia húst és sajtot. Használjon mozzarellát és tyúk filét, hogy készítsen egy étkezési és egészséges ételeket.

Az összetevők:

  • 4 tojás;
  • Mozzarella - 70 g;
  • Vassabi (por) - 5 g;
  • Csirke filé - 1 darab;
  • Nagy paradicsom;
  • Zöldhagyma - 30 g;
  • Curd - 70 g;
  • Tej - 50 ml;
  • Kefir - 40 ml;
  • Paprika, zöldségek keveréke.

Lépésről-lépésre recept

Forraljuk fel a csirkét a sós vízben. Ne rohanjon ki a húsból a húsból, hagyja lassan lehűlni. Ennek köszönhetően a filé lágy és ízletes lesz.

Külön tojásfehérjét, sósával és fűszerekkel kevergetni. Finoman keverjük össze a száraz vassabit és a tejet.

Dobja el a mozzarellát, öntsük rá a mókusokra. Ismételten keverje alaposan a keveréket.

Száraz serpenyőben 50 ml vizet forralunk. Öntsük a tojásokat a vízbe, csökkentjük a hőt. Sült az omlett a fedél alatt egy negyedóra.

Miközben a tojás főz, készítse elő a krémet. Ehhez meg kell törni egy nagy csomó különböző zöldségeket, keverni az alacsony zsírtartalmú túróval és joghurttal. Dörzsölje a keveréket keverővel, hogy homogén legyen.

Finoman vágja fel a csirke filéket, a paradicsomot és a zöldhagymát.

Tegyen egy forró omlettet az edényre. Tetején oszd meg a túró krémet, szórjuk meg zöldhagymával. Helyezzük az omlett vágott csirke és paradicsom felületére. Ahhoz, hogy kényelmesebbé tegye ezt az edényt, tekerje a tekercsbe.

Ez az étel felszolgálható reggeli vagy vacsora közben. Elő is készíthet több tekercset és tárolhatja őket a hűtőszekrényben. Ha váratlan vendégek érkeznek, elég lesz ahhoz, hogy az omletteket finom szeletekre vágják és gyönyörű lemezre rakják.

Fehérje omlett egy serpenyőben, sütőben, multivárkában és dupla kazánban. Omlettet készítünk fehérjékből, csirkével, sonkával, zöldséggel és sajttal

A fehérje omlett kiváló étkezési tál. Nagyra értékelik azok, akik követi az alakot, vagy aktívan fogynak. Az alacsony kalóriatartalmú edény könnyen emészthető, értékes fehérjét és más hasznos anyagokat biztosít a szervezet számára. Soha nem unatkozik, mert a fehérjehéj változhat zöldségekkel, húsokkal, sonkával, sajtokkal, túróval, korpával, tejföllel.

A sárgadinnyének hiánya omlettben nagy előnnyel jár a magas koleszterinszintű betegek számára. Ezért fogadják az ételt a terápiás étrendben. Jól tolerálható a gyomor, a bél rendellenességei, az elhízottsággal.

Protein omlett - általános előkészítő elvek

A klasszikus omlett fehérjék készítéséhez csak két összetevő szükséges: tojás és tej. A héj megtörése előtt a tojást alaposan meg kell mosni, hogy eltávolítsák a csirke trágyát, szennyeződéseket és tollakat. Nagyon fontos elkerülni a mérgezést és a bélbetegséget.

Az elválasztott fehérjék lehetnek speciális eszközök, de ez könnyen elvégezhető egy héj segítségével. A kész fehérjéket ugyanúgy keverik a tejjel, mint egy normál omlett.

A fehérjékből készült omlett elkészítése sütőben, sütőben, dupla kazánban, multivárkában, sőt aerogrillen is lehetséges. A sütés növeli az edény kalória tartalmát, és kevésbé hasznos.

Protein Omelette "Dietary" fűszernövényekkel

Egy kiváló recept egy egyszerű tojásfehérje omlett a kettős kazán kell elsajátítani azokat, akik meg kell szabadulni a túlsúly. Legalább a kalóriák, a maximális előnyök és a csendes idő a főzéshez. Az összetevők száma egy személy számára javasolt. Kívánatos egy omlettet főzni dupla kazánban vagy multivarquetben gőzölgő funkcióval.

összetevők:

• egy pohár alacsony zsírtartalmú tejet;

• egy evőkanál szeletelt friss zöldet;

• bors és paprika (ha szükséges);

• 5 csepp karcsú olajat.

Az előkészítés módja:

Óvatosan elkülönítsük a három fehérjét.

Öntsük a tejet a fehérjékbe és alaposan felhúzzuk a keveréket, amíg a hab képződik.

Só, ha szükséges, adjunk hozzá paprikát és paprikát, és rázzuk újra.

Vágjuk le a zöldeket, és adjunk hozzá az omletthez. Keverjük össze óvatosan.

Gőz tartály rizzsel történő olajozáshoz.

Töltsd ki a fehérje-tej keveréket.

Főzzük az omlettet pár percig.

Küldje el az asztalra forró.

Fehérje omlett túrós és zöldhagymával

A fehérje reggeli kiváló alternatívája omlett zöldhagymával és alacsony zsírtartalmú túróval. Sok kalcium van, ami a csontok és a fogak erejéhez szükséges. Ez az omlett jó részt venni a sportban aktív résztvevők ételeiben, a terhes nőkben és általában azokban, akik betartják az egészséges étrendet. Az összetevők számát két adag esetében jelöljük.

összetevők:

• 4 tojásfehérje;

• kétszáz gramm zsírmentes túró;

• a zöldhagymák hat nyilát;

• egy evőkanál apróra vágott szezonális zöld;

• evőkanál növényi olaj;

• só, ízesítő ízesítők.

Az előkészítés módja:

A fehérjék átöntik a tálat, és a sót sütik.

Adjunk hozzá egy puha túrócsomagot, keverjük össze.

A hagymát apróra vágjuk.

Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal, majd melegítse fel.

Öntsük az omlettet egy serpenyőbe.

Határozottan fedje le a fedelet, főzzön hat-nyolc percig.

Az omlettet a fehérjékről lemezekre terítse, apróra vágott fűszerekkel megszórja és szolgálja.

Fehérje omlett zöldségekkel

Annak érdekében, hogy az egészséges reggeli nem csak alacsony kalóriatartalmú, hanem nagyon finom is legyen, készítsen fehérjéből omlett paradicsommal, paprikával és zöldségekkel. Kiderül

összetevők:

• öt közepes méretű tojásból származó fehérje;

• nagy lédús paradicsom;

• egy kis harang paprikát;

• két evőkanál vágott petrezselymet;

• néhány sovány olaj a serpenyőbe;

• egy teáskanál házi majonéz (opcionális);

Az előkészítés módja:

Válasszuk el a fehérje sárgáját és borsot.

Add hozzá a tejet, hogy mindent rázzunk.

A szeletelt zöldség fele hozzáadja az omlett keveréket, finoman keverjük össze.

Kenje meg a serpenyőt olajjal, közepesen melegre.

Öntsük a tojásokat, tejjel megvertük, egy serpenyőben jól fűtött felületen.

Fedjük le a fedelet, csökkentjük a hőt a minimálisra, és elkészítünk egy fehérje omlett 7 percet.

Amíg a tojások megragadják, vágják a paradicsomot és a bolgár borsot apró kockákká.

Keverjük össze a zöldségeket egy külön tányérban, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá egy teáskanál házi majonézet.

Vastag omlett tányérban.

Egyrészt a növényi keverék részét képezi, az omlett második oldalát befedve, amely a tölteléket fedezi.

Tegye a fennmaradó zöldségeket az oldalára.

Megszórjuk a fennmaradó zöldséget és szolgáljuk.

Fehérje omlett sajttal

A tejjel és a sajtjal ellátott, áttetsző és könnyű étel fehérje jó választás a reggelihez. Ez az omlett jó lesz egy csésze édes kávéval.

összetevők:

• 4 tojásból származó fehérje;

• harminc gramm félszilárd sajt;

• egy üveg tej egyharmada;

• só, kedvenc fűszerezés (választható);

• egy teáskanál növényi olaj.

Az előkészítés módja:

Sajt szelet rács egy finom reszelő.

Add hozzá a tojásfehérjét, adjunk hozzá borsot és egy kis fűszert, habverővel.

Öntsük a tejet, keverjük össze ismét omlettet.

Kenje meg a serpenyő alját olajjal és melegítse fel közepes hőn.

Öntsük a fehérje-tej keveréket egy serpenyőbe, sajtmorzsával megszórjuk.

Zárja le az omlettet egy fedővel és főzzön, minimálisra csökkenti a tüzet, hétről tíz percre.

Protein omlett a sonkával és a paradicsommal

Az alacsony zsírtartalmú sonka megkérdőjelezi az omlett fehérje ízét. Kiderül, hogy kielégítő, de nagyon étkezési étel. Ideális a fehérje étrendhez.

összetevők:

• három fehérje a csirke tojásból;

• egy negyed csésze tejet;

• ötven gramm sovány sonka;

• egy teáskanál növényi olaj;

Az előkészítés módja:

Vágja a paradicsomot vékony gyűrűkké.

A sonka darabokra vagy lemezekre vágott.

Készítsük elő az omlett keveréket az előző receptek szerint.

Előmelegítsen egy serpenyőt növényi olajjal.

Sütjük a sonkát és a paradicsomot.

Öntsük a serpenyőben felvert tojásfehérje tejjel.

Főzzük a fedél alá a leglassabb hőtől 8-10 percig.

Fehérje omlett karfioljal és sajtokkal

A karfiol fűszeres aromája nem rontja el a hagyományos fehérjehúst. Egy finom, egészséges, tápláló étel könnyű vacsorának szolgálhat.

összetevők:

• 200 gramm főtt karfiol;

• két csirkefehérje;

• két evőkanál tejet;

• egy teáskanál olívaolaj;

• 20 g félig szilárd sajt.

Az előkészítés módja:

Forraljuk le a karfiol kis mennyiségű sós vízzel.

Szétszereljük a káposzta apró virágzásait, szárazra.

Készítsünk fehérjéket, tejjel és sóhéjalapon.

Kenje ki a serpenyőben vajjal, és a káposzta virágait sütjük, amíg el nem puhul.

Öntsük a káposzta tojást tojással tejjel.

Főzzük le a zárt fedelet 5-6 percig.

Fehérje omlett csirkemellfilccel multivarkon

Az alacsony zsírtartalmú diétás omlettek, amelyek több színben készültek, nem befolyásolják az ábrát. A csirkefilének köszönhetően az étel étrendi marad, de sokkal kielégítőbb és finomabb lesz, mint a fehérjék szokásos omlettje.

összetevők:

• egy teáskanál vajat;

• kétszáz gramm főtt csirkemell;

• kis harang paprika.

Az előkészítés módja

A főtt csirkefilmet apró kockákká vágjuk.

Távolítsa el a bolgár borsot a magról és a válaszfalról, majd keskeny csíkokra vágja.

A mókusokat elválasztják a sárgájától, a sót, a tejet öntik és jól verik.

Adjunk hozzá borsot a keverékhez.

Öntsük a csészét a multivarka vajjal és tegyük a filé darabjait.

Öntsön csirke omlett keveréket borsszeletekkel.

Pattintsa be a fedelet, főzzük sütés közben tizenöt percig.

Omlett a fehérje brokkoli a sütőben

Egy nagyon hasznos brokkoli káposzta megakadályozza a rákot, jótékony hatást gyakorol az erekre, erősíti az immunvédelmet az influenza évszakában és a megfázás során. Kombinált fehérje omlett ízesített zöldség nagyon finom.

összetevők:

• három teáskanál fehér lisztet;

• egy evőkanál tej;

• a brokkoli káposzta két vagy három virágzása;

• két evőkanál tejfölt;

• öntőolaj;

Az előkészítés módja

Brokkoli káposzta forralt vizet és forraljuk három percig. Víz főzés közben.

Cserélje le a levest, a brokkolit a vágódeszkára.

Kapcsolja be a sütőt 200 fokkal.

Az olajat olajjal kenje meg.

Beat fehéreket sóval és tejjel.

Add hozzá a tejfölt és a liszt, habverés újra.

Vágja a káposztát gyönyörű darabokra.

Öntsük a krémes fehérje keveréket.

Küldje el a sültet, amíg húsz percig nem főz a sütőben.

Protein Omelette - tippek és tippek

A fehérjehústól elhagyott sárgáját fel lehet fagyasztani egy műanyag tartályban. Nem fogják elveszíteni a táplálkozási tulajdonságait. A jövőben a tojássárgák hasznosak a tésztakészítéshez vagy a főzéshez.

Ha egy csodálatos omlettet szeretne kapni, meg kell verni a fehéreket egy teljesen száraz és tiszta ételben. A tál oldalán lévő kövér elrontja az edény levegőjét.

Annak érdekében, hogy klasszikus receptet adjon a fehér omletthez, új jegyzetet adhat, csökkentheti a tej mennyiségét és tejföllel. Kap egy finom ételeket a legkényesebb konzisztenciával.

Az epehólyag-betegségben szenvedő emberek főzött tojásfehér omlettet főzhetnek só nélkül. A fehérjéket meg kell verni tejjel, mint egy hagyományos receptben, öntsük a keveréket és a polietilén étel zsákot, kösd össze úgy, hogy a hely maradjon, és forraljuk fel forró vizet körülbelül tizenöt percig.

A fehérjehúst gyönyörűen szolgálva fel lehet rakni a saláta leveleit egy tányérra, és felkészíteni egy kész ételt a közepére. Zöldzel díszíthetjük: bazsalikom levelek, apróra vágott petrezselyem, kapor, spenót, koriander.

Hasonló Cikkek Pancreatitis

Menü, ha pancreatitis van egy hétig

A hasnyálmirigy-gyulladás súlyos pancreas gyulladás. Nagyon fontos, hogy időben felismerjük a betegséget, és kezeljük a kezelést. Először is be kell állítania az étrendet, és követnie kell az étrend szabályait.

Milyen édességeket szedhetek hasnyálmirigy-gyulladással?

A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy komplex betegsége. Kísért kellemetlen fájdalmas támadások, hányinger. A sérült szerv helyreállításához a betegnek követnie kell a diétát.

Édes íz a szájban: hogyan lehet megszabadulni a kellemetlen tünetektől gyorsan és hatékonyan

Édes íz a szájban - mit jelent ez az orvosi gyakorlatban? A válasz függ az esemény okaitól. Ha az érzés édesség után is megmarad, akkor ne aggódjon.